Como os princípios de uma cerimônia do chá japonesa são uma metáfora para a vida

No momento em que o apresentador começa a falar, você pode sentir a queda da frequência cardíaca de todos. Se você já foi a uma aula de ioga, conhece a sensação. Quando você está se acomodando no tapete e o professor diz baixinho “Vamos começar sentado com os olhos fechados”.

No mês passado, Mami Kagami, proprietária da à la maison por MAnYU Flowers – um matcha e café japonês em Honolulu – organizou uma tradicional Cerimônia do Chá Japonesa para homenagear sua herança e apresentar o costume aos habitantes locais no Havaí.

Por meio de um engajamento de movimento e filosofia conscientes, a cerimônia do chá japonesa reflete um modo de vida pacífico que os hóspedes podem cultivar no mundo real.

Cerimônias formais do chá, no Japão, geralmente são eventos privados apenas para convidados. Dessa forma, o anfitrião não precisa explicar como e por que a cerimônia é realizada, a cerimônia pode simplesmente começar e todos sabem o que fazer. Além de uma versão mais descontraída dessas cerimônias, destinadas a turistas, isso é verdade. Poder participar de uma cerimônia como essa no Havaí sem treinamento adequado é um privilégio.

Para liderar a cerimônia, Kagami convidou Budoor Steel, dono da Chawan Japanese Tea House em Manama, Bahrein. Originalmente do Oriente Médio, Steel residiu no Japão por oito anos ensinando inglês e estudando para se tornar um mestre do chá.

Existem muitas variações diferentes desta forma de arte antiga. Princípios e procedimentos são transmitidos de geração em geração oralmente. Práticas de aço Chado, or Sado, que se traduz em “o caminho do chá” na tradição Urasenke, que remonta ao período Edo em 1500. "É praticado exatamente da mesma maneira hoje", disse ela.

Como ioga, Chadô é uma prática de vida. O que você faz na cerimônia (como o que você faz no seu tapete) você leva para o mundo real. Paciência, paz, presença... tudo isso é cultivado neste espaço sagrado. “Deixe todas as suas preocupações para trás e imagine que está tudo bem pelos próximos 30 minutos”, disse Steel da mesma forma que um professor de ioga diz a seus alunos para “esquecer o que aconteceu antes de você chegar aqui ou o que acontecerá depois que você sair e apenas ser aqui para a próxima hora.”

Em um dia quente e pegajoso em Honolulu, vestindo um quimono de seda resistente – o vestido tradicional preso firmemente com um obi, ou cinto – Steel conduz a cerimônia tão calma e serena como se estivesse deitada em uma rede sob a brisa fresca do oceano. A primeira coisa que ela faz é introduzir os princípios da Chadô.

Os quatro princípios da Chado:

1. (harmonia)

Para que seus convidados experimentem wa com a natureza, Steel e Kagami põem a mesa com flores sazonais – crisântemos, capim-dos-pampas, flores de abóbora e lindas ervas daninhas de fora para denotar o outono. Aço pendura um pergaminho de bambu de quatro pés na parede com a mensagem “Todo dia é um bom dia” pintada em kanji (Caracteres chineses). “Tente pensar em todos os dias como um bom dia, ou pense em uma coisa boa em sua vida para se agarrar, a fim de tornar seu dia bom”, disse Steel. Os hóspedes devem reconhecer e mostrar respeito por esses toques ao entrar no espaço.

2. Abreu (respeito)

Para praticar a reciprocidade ke uns com os outros, todos os convidados são considerados iguais na cerimônia do chá. Não há status ou hierarquia. Durante a cerimônia é costume dizer “osakini” para a pessoa ao seu lado antes de comer ou beber, o que significa “por favor, desculpe-me enquanto vou na sua frente”. Essa pessoa responderá “dozo” ou “vá em frente”.

3. Sei (pureza)

para ter se em seu coração e pensamentos, cada convidado deixa seus problemas para trás ao entrar na cerimônia e se compromete a estar totalmente presente, concentrando-se no mestre do chá enquanto se move pelos rituais da cerimônia em uma meditação em movimento.

4. Jacu (tranqüilidade)

Finalmente, após o término da cerimônia, os convidados saem com uma sensação de Jaku – uma alta alcançada tanto pelas propriedades calmantes do matcha quanto pela experiência como um todo.

Isto é um Ryurei estilo cerimônia, então os convidados estão sentados em cadeiras em uma mesa em vez de ajoelhar e sentar-se sobre os calcanhares em um tradicional seiza postura em um tatame. Depois que a explicação termina, Kagami traz uma bandeja de laca urushi de wagashi (doces) para escolher: warabi mochi com Kinako e Kuromitsu (um doce mastigável feito com farinha de arroz regado com uma calda japonesa semelhante ao melaço), anko (pasta doce de feijão vermelho) e em homenagem à herança do Steel: tâmaras recheadas com manteiga de amêndoa e nozes.

Enquanto os convidados aproveitam wagashi, Steel lava suas ferramentas e prepara a primeira tigela de matcha. Ela passa para o primeiro convidado que troca formalidades com seu parceiro e reconhece a parte mais interessante da tigela (geralmente há um ponto focal pintado em um lado da tigela para admirar). O convidado então gira a tigela duas vezes no sentido horário, para que os outros convidados possam ver a imagem enquanto bebem em respeito ao artista que criou a tigela. O convidado bebe o matcha em três a quatro goles, chupando alto no gole final para informar ao anfitrião que terminou de beber. A cerimônia prossegue da mesma forma de convidado para convidado, atendendo a todos um de cada vez.

Depois que todos comeram wagashi e bebeu seu matcha, Steel faz exatamente o mesmo ritual ao contrário, limpando e guardando suas ferramentas. “A lição aqui”, diz ela, “é dar e receber, não apenas receber”.

E se você saísse de casa todos os dias admirando todas as flores e árvores que vê no caminho para o trabalho? Você mergulha no sol quente de um novo dia, sentindo a brisa na pele e a terra apoiando-o sob os pés. Talvez você leia uma citação ou poema inspirador ao acordar que o esteja guiando ao longo do dia. À medida que você passa de uma tarefa para outra e por meio de interações com várias pessoas, você pratica presença, respeito, consideração pelos outros e receptividade sem julgamento. Quando você sai do trabalho, você limpa seu espaço e o arruma direitinho para o dia seguinte, talvez isso também permita que um colega de trabalho entre em um espaço organizado e acolhedor que promova tranquilidade e gratidão no seu dia também. Você não precisa comparecer a uma Cerimônia do Chá Japonesa para encontrar a paz. Com esses princípios, você pode experimentá-lo todos os dias de sua vida.

Fonte: https://www.forbes.com/sites/sarahburchard/2022/10/06/how-the-principles-of-a-japanese-tea-ceremony-are-a-metaphor-for-life/