Em meio à inflação de alimentos, mais compradores recorrem às lojas do dólar para comprar mantimentos

Entre todos os custos crescentes, as contas de supermercado nas alturas têm sido especialmente dolorosas.

Embora o índice de preços ao consumidor, um indicador de inflação que mede o custo de uma ampla cesta de bens e serviços, começou a diminuir a partir da última leitura, os preços dos alimentos subiram mais uma vez, o Departamento do Trabalho dos EUA informou.

No ano passado, os preços dos alimentos em geral subiram mais de 10%. preços dos ovos, sozinho, subiu 60%, manteiga subiu mais de 31% e alface saltou 25%, de acordo com dados do Departamento do Trabalho até dezembro.

Como resultado, os consumidores estão procurando todas as maneiras de economizar. Para alguns, isso significa fazer compras em sua loja local.

Lenta mas seguramente, a participação das lojas de desconto nos gastos totais com supermercados vem aumentando, de acordo com um relatório recente da Coresight Research. Já, mais de 1 em cada 5 consumidores compra mantimentos em lojas do dólar, de acordo com o US Consumer Tracker semanal da Coresight.

Um estudo separado publicado no Revista Americana de Saúde Pública também descobriu que as lojas em dólar eram os varejistas de alimentos que mais cresciam, em parte porque estão se expandindo a uma velocidade ritmo inigualável, principalmente nas áreas rurais.

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Para atrair compradores, as gigantes da categoria no país - Dollar general e Dollar Tree, dona da Family Dollar - foram adicionando lojas e remodelando com mais unidades de refrigeração e ofertas de mercearia expandidas, incluindo alimentos mais saudáveis ​​e produtos frescos, descobriu o relatório Coresight.

“Se os dois varejistas continuarem a melhorar a qualidade de seus alimentos frescos, mantendo os preços baixos associados a suas marcas, há uma grande chance de reforçar sua proposta de valor com sua base de consumidores existente e também atrair novos clientes de preços mais altos. varejistas”, disse o relatório.

Atualmente, os compradores estão considerando alternativas, especialmente se isso significar melhores preços, disse Julie Ramhold, analista de consumo da DealNews. “Trata-se de fazer seu dólar render um pouco mais.”

No entanto, o valor nem sempre está lá, acrescentou ela. Apesar do nome, “você terá dificuldade em encontrar itens que custam apenas um dólar”. É importante verificar o preço unitário e comparar com as ofertas de outras lojas, inclusive Walmart e Trader Joe's, disse Ramhold.

Além disso, o sortimento de mercearia ainda será menor do que o que você encontraria em um supermercado ou em um clube de armazéns. Por exemplo, a seleção de frutas e vegetais pode ser limitada a ofertas mais estáveis ​​nas prateleiras, como saladas e bananas embaladas, disse Ramhold.

Além disso, com menos rotatividade, é mais provável que você encontre itens perto da data de validade. “É importante verificar as datas de validade”, alertou ela.

Para isso, Ramhold aconselha os compradores a se concentrarem em alimentos básicos, como arroz, macarrão e feijão, que também podem ser adaptados para atender a diferentes cozinhas e não custam muito.

("O livro de receitas da Dollar Store”, disponível na Amazon, tem receitas que são limitadas principalmente a esses ingredientes estáveis ​​​​na despensa, incluindo um creme de atum com torrada feito com atum enlatado e creme de sopa de aipo.)

Com a persistência da inflação de alimentos, especialistas em economia compartilham suas principais dicas para gastar menos em mantimentos, independentemente de onde você faz compras.

1. Analise as vendas. Marcas genéricas pode ser 10% a 30% mais barato do que suas contrapartes “premium” e tão boas quanto — mas nem sempre é o caso. Marcas de renome podem estar oferecendo descontos maiores do que o normal agora para manter a fidelidade, por isso é importante verificar o preço.
2. Planeje suas refeições. Quando você planeja suas refeições com antecedência, é mais provável que você compre apenas as coisas de que precisa, disse Lisa Thompson, especialista em economia da Coupons.com. Se o planejamento não é sua coisa, pelo menos vá às compras com uma ideia aproximada do que você vai cozinhar na próxima semana para ajudar a manter o controle e evitar compras por impulso, acrescentou.
3. Comprar em grandes quantidades. Quando se trata do restante dos itens da sua lista, você pode economizar mais comprando a granel. Juntar-se a um clube atacadista como Costco, Sam's Club ou BJ's geralmente oferece o melhor preço por unidade em condimentos e produtos não perecíveis. Em seguida, mantenha sua despensa organizada, com os alimentos mais próximos do vencimento na frente para que você saiba que deve cozinhá-los ou consumi-los antes que estraguem, aconselhou a especialista em economia do consumidor Andrea Woroch.
4. Use um aplicativo de reembolso. Ibotta e Checkout 51 são dois dos aplicativos mais populares para ganhar dinheiro de volta na loja, de acordo com Ramhold. O usuário médio do Ibotta ganha entre $ 10 e $ 20 por mês, mas usuários mais ativos podem ganhar até $ 100 a $ 300 por mês, disse um porta-voz à CNBC.
5. Pague com o cartão certo. Enquanto um genérico cartão de devolução de dinheiro tais como o Cartão Citi Double Cash pode ganhar 2%, existem cartões de recompensas de supermercado que você pode ganhar até 6% de volta em supermercados em todo o país, como o Cartão Blue Cash Preferred da American Express. CNBC Selecionar tem um rodada completa dos melhores cartões para compras de alimentos, juntamente com as TAEG e anuidades.

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