Outro famoso conjunto de molho vermelho da cidade de Nova York entra no supermercado

Em vez de esperar na fila por um lugar em um dos restaurantes italianos mais famosos de Nova York, agora você pode ir ao supermercado para recriar a experiência.

Seguindo os passos do Rao's Homemade and Alimentos Finos Carbono, Rubirosa está se juntando aos estimados restaurantes de Manhattan ao servir seu amado molho e oferecê-lo às massas.

Graças a anos de demanda popular, Rubirosa at Home foi lançado em outubro com uma nova linha estreando com três itens de despensa: Molho Marinara, Molho Vodka e Azeite Extra Virgem. A linha de produtos é inspirada em receitas diretamente Rubirosa, o restaurante e pizzaria de propriedade familiar ítalo-americana em Nova York conhecido por suas pizzas de massa fina e massas frescas exclusivas. Os molhos podem ser usados ​​para recriar os pratos icônicos, ou apenas para uma refeição simples na cozinha de casa.

Os produtos podem ser adquiridos online em rubirosanyc.shop e no restaurante em Nolita, individualmente ou em pacote. O Molho Marinara (US $ 13.99) é inspirado no legado da família Staten Island pizzaria molho mãe com uma mistura exclusiva de tomates ameixa e pêra. O Vodka Sauce (US $ 13.99) é o molho de redemoinho exclusivo do restaurante na famosa Vodka Sauce Pizza do Instagram, feito com sua mistura exclusiva de tomates, especiarias e creme. O Azeite Virgem Extra (US $ 26.99) é um azeite brilhante e não filtrado com um tom verde que é usado na cozinha do restaurante e é originário da Fazenda Orgânica Asaro, uma fazenda familiar de quarta geração em Valle del Belice, na Sicília.

Louise Fili, um especialista ítalo-americano em cultura visual italiana e designer gráfico premiado projetou os gráficos para Rubirosa at Home, visando uma marca que traga elementos do modernismo e do design europeu art déco. O pano de fundo estampado brilhante dos produtos acena para a familiar toalha de mesa quadriculada, reminiscente daquelas usadas em restaurantes italianos tradicionais.

Agora, nova-iorquinos e aspirantes a moradores de Manhattan terão um trio de marcas para escolher ao criar a experiência de molho vermelho em casa.