A gripe aviária ameaça os alimentos básicos britânicos, do café da manhã inglês ao jantar de Natal

LONDRES - O clássico frito inglês e o tradicional jantar de peru de Natal podem estar ameaçados, já que a Grã-Bretanha lida com o impacto do aumento de casos de gripe aviária.

Ovos fritos, escalfados, mexidos e cozidos podem estar fora do cardápio, já que alguns supermercados britânicos alertaram que os suprimentos podem ser interrompidos, enquanto os supermercados também tomaram medidas para aumentar os estoques de peru antes da temporada festiva.

O segundo maior grupo de supermercados da Grã-Bretanha Sainsbury diz que encomendou mais perus para se dar um “tampão” à medida que a época festiva se aproxima, enquanto a principal cadeia de supermercados, Tesco, disse em outubro espera ter perus suficientes para o Natal, de acordo com a Reuters.

Os compradores da loja de descontos Lidl só podem comprar até três caixas de ovos, enquanto a terceira maior rede de supermercados do Reino Unido, Asda, limitou os clientes a duas caixas por transação.

O atual surto de gripe aviária é o maior já registrado no Reino Unido, e o governo ordenou que todas as aves domésticas e de cativeiro na Inglaterra fossem mantido dentro de casa a partir de 7 de novembro para tentar conter a doença altamente infecciosa.

Os governos de toda a Europa sacrificaram as populações de aves para limitar a propagação da gripe aviária. Quase seis milhões de pássaros foram mortos na Holanda desde outubro de 2021, enquanto Espanha, Bulgária, Dinamarca e França também foram gravemente afetadas. 

Quase 50 milhões de aves foram mortas na Europa este ano, enquanto os países tentam conter a doença, de acordo com a Agência de Segurança Alimentar da UE.