Além da carne, lançamento de carne seca sem carne da PepsiCo

Além Carne e PepsiCo anunciou quarta-feira que lançará carne seca sem carne como o primeiro produto sob sua joint venture PLAneT Partnership.

O novo produto está sendo lançado nos supermercados este mês em três sabores: original, quente e picante e teriyaki. A proteína de ervilhas e feijão mungo serve de base para a carne seca.

Além e Pepsi anunciou a joint venture há quase um ano com o objetivo de criar juntos lanches e bebidas à base de plantas. A parceria dá à Beyond, relativamente novata no mundo dos alimentos, a chance de alavancar a produção e experiência de marketing da Pepsi para novos produtos.

Ao mesmo tempo, a Pepsi pode aprofundar seu investimento em categorias baseadas em vegetais – que estão ficando cada vez mais lotadas – enquanto trabalha com um dos principais criadores de substitutos de carne. Também ajuda a Pepsi a trabalhar em direção a suas metas de sustentabilidade e saúde.

O CEO da Beyond Meat, Ethan Brown, provocou o lançamento do produto na teleconferência de ganhos da empresa no final de fevereiro.

“Temos um produto importante, que na verdade tenho em minhas mãos agora e estive comendo durante a ligação”, disse Brown a analistas. “Isso levou muito tempo e energia para ficar pronto, e é um produto fantástico.”  

As vendas de supermercado da Beyond sofreram com a empresa concentrando sua energia em grandes lançamentos de fast-food. Em seu quarto trimestre, as vendas no varejo da empresa nos EUA caíram 19.5%, para US$ 49.98 milhões.

Brown disse na teleconferência que os lançamentos de novos produtos geralmente aumentam as vendas de supermercados, então o charque representa uma oportunidade para rejuvenescer esse segmento.

Suas palavras não acalmaram os investidores, no entanto, e as ações atingiram uma baixa histórica de US$ 35.74 em 15 de março, embora as ações tenham revertido essas perdas nos últimos dias. Nos últimos 12 meses, a ação perdeu cerca de 63% de seu valor, arrastando seu valor de mercado para US$ 3.07 bilhões.

Analistas de Wall Street têm dúvidas expressas sobre o potencial de crescimento do Beyond. Entre suas principais preocupações estão a concorrência, a saturação do mercado e uma desaceleração geral na demanda por alternativas de carne à base de plantas.

Mesmo quando se trata do novo jerky, a Beyond enfrenta concorrência por clientes. Várias outras empresas de alimentos, incluindo Marcas Conagra' Gardein, já faz alternativas espasmódicas.