A empresa controladora da Buffalo Trace anuncia uma nova casa em uísque irlandês

A Sazerac Company acaba de fechar um acordo para comprar o Destilaria Lough Gill no Condado de Sligo, Irlanda. Para acompanhar as notícias da aquisição, eles também anunciam a chegada da ex-master blender da Bushmills, Helen Mulholland – uma lenda da indústria com quase 30 anos de experiência.

Não é a primeira incursão da Sazerac no mercado irlandês. O gigante dos espíritos de Nova Orleans já conta Arroz entre suas 450 marcas de todo o mundo. O que diferencia o anúncio de hoje é que ele envolve o estabelecimento de uma base real na Ilha Esmeralda com um ambicioso plano de reforma semelhante ao que a empresa fez no histórico Destilaria Buffalo Trace em Frankfurt, Kentucky. Ou, mais recentemente, a Casa Sazerac na Canal Street, em Nova Orleans.

A peça central arquitetônica de sua nova propriedade de 100 acres é Casa Hazelwood— uma mansão de estilo palladiano que remonta a 1731. Após extensas reformas, a destilaria espera receber em breve mais de 150,000 visitantes anuais. Para a Sazerac, ela se tornará o “lar” espiritual de todo o portfólio de uísque irlandês.

“A história da destilaria Lough Gill, que remonta ao século 18, será uma peça fundamental na restauração e narrativa deste local”, explica Mark Brown, presidente e CEO da Sazerac. “Estamos ansiosos para preservar a história, encantando nossos futuros visitantes com as histórias que compartilhamos e expandindo ainda mais as oportunidades de crescimento para Paddy, Michael Collins e Athrú Whiskeys.”

Além disso, a Sazerac está planejando aumentar a presença da Destilaria Lough Gill. Isso incluirá um aumento significativo na capacidade de produção; adicionando armazéns e ampliando as linhas de produção e engarrafamento. A empresa se comprometeu a manter os atuais membros da equipe da Lough Gill Distillery no local e espera aumentar as oportunidades de emprego para a comunidade local em um futuro próximo. Como parte do acordo, a Sazerac também assumirá a distribuição global da marca Athrú de uísque irlandês da destilaria.

“A aquisição nos permitirá desenvolver plenamente como um destino turístico de classe mundial e trará benefícios econômicos e turísticos significativos de longo prazo para Sligo, que, para mim, sempre foi um objetivo pessoal”, diz David Raethorne, fundador do Lough Gill. Destilaria. “Este é um grande anúncio para a Sligo e um voto de confiança no potencial da Sligo para se tornar um importante player no crescente mercado global de uísque irlandês.”

Raethorne adquiriu o local pela primeira vez em 2015. Desde então, seu conselho supervisionou a manutenção e preservação da Hazelwood House, desempenhando um papel fundamental para salvá-la do mau estado. A chegada de Sazerac, segundo ele, proporcionará a injeção de capital necessária para torná-lo um centro de visitantes de classe mundial. Na verdade, é uma esperança que ele compartilha com toda uma comunidade.

“Este é um dos investimentos Sligo mais significativos nos últimos tempos”, observa Paul Taylor, presidente cessante do Conselho do Condado de Sligo. “Tornar-se o lar de não uma, mas três marcas de uísque da Irlanda terá um impacto significativo em nossa economia local, tanto do ponto de vista do emprego quanto do turismo.”

Para Helen Mulholland, juntar-se à equipe foi um acéfalo. “A destilaria, sua localização e a incrível equipe já formada tornaram essa decisão muito fácil”, ela confirmou em um comunicado à imprensa. “Estou ansioso para trazer meu conhecimento como Master Blender para a mesa para nos permitir fazer alguns uísques irlandeses realmente de classe mundial.”

Os fãs da categoria, sem dúvida, ficarão ansiosos para provar o que ela tem rolando do barril nos próximos anos.