CEO da Davidson Hospitality vê futuro brilhante para hotéis em 2023, demanda crescente de resorts

Com a pandemia no espelho retrovisor, as empresas de hospitalidade estão se preparando para um boom de viagens que começou há um ano e não dá sinais de desaceleração. De acordo com dados de Previsão de tendências de viagens do KAYAK para 2023, pesquisas de voos estão aumentando, e há forte apetite por viagens internacionais.

Portanto, não é surpresa que os hoteleiros aqui e em todo o mundo estejam ansiosos e entusiasmados para retornar ao período de crescimento que experimentaram antes do Covid-19 abalar o mundo. Thom Geshay, CEO e presidente do Davidson Hospitality Group, uma empresa terceirizada de gerenciamento de hospitalidade recentemente classificada como número um em satisfação do hóspede de acordo com a JD Power, é um deles.

Embora o nome Davidson não apareça na sinalização do hotel, ele administra hotéis de quase todas as principais marcas bem como numerosos hotéis independentes. Este é o modelo de negócios tradicional para a maioria dos hotéis hoje. As propriedades do portfólio de Davidson incluem hotéis e resorts populares como o Snowpine Lodge em Alta, Utah; resorts Margaritaville em Nashville, Hollywood Beach e Palm Springs; Eden Roc Miami Beach; The Don CeSar em St. Pete Beach, Flórida; Sheraton Kauai Coconut Beach Resort e o Grand Hotel na Ilha Mackinac em Michigan.

Geshay está realinhando a empresa de administração hoteleira para atender às necessidades do viajante de hoje, bem como dos investidores imobiliários, os quais passaram por pequenas mudanças desde 2020. De sua perspectiva, o futuro é brilhante para a hospitalidade, e os viajantes serão os únicos a beneficiar ao máximo de mais opções, pontos de preço e ofertas de produtos. Ele compartilha como sua empresa está planejando crescer em uma economia ainda instável.

Como é que a pandemia afetou as empresas de gestão hoteleira?

Em meus 34 anos com Davidson, essa foi a circunstância mais difícil que a empresa teve de enfrentar. O plano de contingência para interrupção não planejava que as receitas caíssem para US$ 0 e o mundo fechasse sem interação pessoal. Como empregador de dezenas de milhares de pessoas em todo o país, a primeira prioridade era proteger a saúde e o bem-estar dos membros da equipe e convidados. O próximo foco era proteger os interesses e ativos dos proprietários. Muitas empresas de gestão, incluindo Davidson, acabaram fechando muitos hotéis para preservar a liquidez e a própria propriedade. Isso é simplesmente inédito, pois os hotéis não são projetados para fechar por períodos de tempo.

Que tipos de hotéis estão abrindo no mercado atual?

Embora haja certamente um maior interesse nos ativos do resort hoje, são necessários anos de planejamento e execução para abrir um novo hotel. Durante a pandemia, os resorts e hotéis voltados para o lazer tiveram um desempenho muito melhor do que os hotéis urbanos e continuam a prosperar. Os hotéis corporativos e com foco em grupos estão se recuperando mais lentamente e ainda não voltaram aos níveis de 2019. No entanto, os hotéis que estão abrindo este ano são empreendimentos que iniciaram seu processo de planejamento bem antes da pandemia, de modo que o efeito transitório de lazer provavelmente não fez parte da subscrição para construir esses hotéis.

No futuro, provavelmente haverá um foco maior em ativos de resort, mas eles são mais difíceis de construir e levam mais tempo, pois os locais e as necessidades de terrenos normalmente aumentam o custo e o tempo de entrega ao mercado. Na Davidson, há um maior interesse em aquisições de hotéis resort, pois eles provaram ser uma classe de ativos resilientes durante os tempos econômicos mais difíceis. Portanto, procure propriedades mais voltadas para o lazer no futuro.

Como a falta de pessoal afetou o seu negócio?

Em resposta ao exigente mercado de trabalho, a fim de atrair e reter talentos, a Davidson está incentivando funcionários em mercados de resort por meio de moradia subsidiada para funcionários, creche e outros benefícios.

Como as necessidades dos clientes mudaram nos últimos dois anos?

As principais necessidades dos hóspedes são semelhantes hoje como eram antes da pandemia, mas algumas de suas prioridades mudaram. Eles estão mais focados na limpeza hoje do que antes e estão dispostos a gastar mais por uma experiência elevada. Para muitos, há uma nova expectativa de que mais serviços possam ser oferecidos de forma digital. A pandemia forçou a indústria hoteleira a acelerar essa transformação, desde a reserva até a compra e o marketing. Outra grande mudança é a valorização de experimentar a vida ao máximo com os consumidores que estão fazendo viagens para melhorar a qualidade de suas vidas. Essa é uma mentalidade que não vemos mudar tão cedo.

Davidson abrirá mais propriedades internacionais no futuro?

Davidson sempre adotou uma abordagem muito cuidadosa para o crescimento. Depois de quase 50 anos operando hotéis domésticos, temos confiança para começar a receber destinos internacionais. Davidson é muito seletivo com os proprietários, mercados e hotéis que trazemos para o portfólio, o que significa que não há planos de rápido crescimento internacional. Ainda tem muito imóvel para conquistar aqui nos EUA

Como está o negócio de restaurantes de Davidson após a pandemia?

O negócio de restaurantes e bares se saiu muito bem após a pandemia. De fato, nossa receita de restaurantes e bares nas mesmas lojas terminou 2022 com mais de 10% em relação a 2019. Os consumidores demonstraram vontade de jantar fora e também adotaram o pedido de refeições para viagem. Um desafio tem sido a redução nas receitas de banquetes e catering, uma vez que os negócios de grupos e convenções permaneceram bem abaixo dos níveis de 2019. Uma observação positiva é que os negócios do grupo estão começando a se recuperar em 2023 e 2024. As questões da cadeia de suprimentos para menus e preços de commodities alimentares também apresentaram desafios.