Bebedores continuam a gastar enquanto as vendas de bebidas de luxo crescem 23%. Mas é a prova de recessão da categoria?

Bourbon está crescendo e a categoria de tequila está vendendo garrafas de alta qualidade mais rápido do que nunca. À medida que os bebedores continuam gastando em suas compras de destilados, as vendas de marcas de luxo cresceram 23% no segundo trimestre de 2022. No ano passado, dados do Distilled Spirits Council of the US (DISCUS) mostrou que as vendas de destilados de luxo cresceram 43%, lideradas em grande parte pela tequila e pelo uísque americano.

Mas diante de uma recessão iminente, onde isso deixa o setor de bebidas destiladas premium?

Apesar da inflação mais alta em décadas e da ameaça de crescimento econômico negativo contínuo, DISCUS observa que as vendas de marcas de bebidas de luxo continuam a prosperar.

“Continuamos a ver uma forte demanda do consumidor por marcas de destilados de luxo até o segundo trimestre de 2022, apesar do atual ambiente econômico”, disse a chefe de políticas públicas da DISCUS, Christine LoCascio. Ela observa que o setor de destilados sempre foi resiliente em condições econômicas difíceis.

Por outro lado, uma relatório recente do Rabobank prevê que a demanda por marcas super-premium irá “suavizar notavelmente” no quarto trimestre de 2022 e “tornar-se visivelmente negativa” em 2023. Ele também aponta que durante a recessão de 2009, os segmentos super-premium caíram significativamente.

Mas vamos aos números. No último trimestre, a tequila apresentou o maior aumento, registrando um crescimento anual de 43%. O uísque americano subiu 30%.

Ambas as categorias lideram a mudança para a premiumização - a tequila teve os maiores ganhos (taxa de crescimento anual de 75%) no mercado dos EUA, seguida pelo American Whiskey e Cognac com 46% e 31%. As vendas de tequila na América do Norte têm aumentado constantemente de 2002 a 2016, quando as vendas atingiram um recorde de US$ 22.3 bilhões.

Além deste trimestre, de acordo com a DISCUS, tanto a tequila quanto o uísque americano tiveram tendência de alta nos últimos cinco anos, crescendo 45% no período.

O uísque está crescendo mais rápido do que no ano passado, com uma taxa de crescimento anual de 13% em comparação com os 10% do ano passado.

LoCascio observa: “Parece que os ventos contrários macroeconômicos desaceleraram a surpreendente taxa de crescimento das vendas de destilados de luxo em 2021, mas não foram fortes o suficiente para reverter a tendência positiva de premiumização”.

Esta informação vem de uma análise trimestral recente do DISCUS' Luxury Brand Index, uma ferramenta criada recentemente para analisar as vendas de bebidas premium e ultra-premium (acima de US$ 50).

Mas enquanto as categorias individuais estão crescendo, a tendência geral dos prêmios está diminuindo. O crescimento do segundo trimestre aumentou 21%, de acordo com o DISCUS, abaixo do crescimento de 50% ano a ano no período de 2021 a 2021. Isso reflete uma mudança nas marés?

Pode depender do produto. Algumas categorias de destilados de luxo não tiveram o mesmo poder de permanência. O uísque japonês caiu, enquanto o uísque irlandês caiu, crescendo apenas 7% neste trimestre em comparação com 24% no segundo trimestre do ano passado.

O relatório do Rabobank afirma que “acreditamos que a história geral de crescimento do segmento super-premium permanece intacta, e quaisquer declínios que possamos ver no próximo ano também devem ser vistos no contexto do ano excepcional de crescimento em 2021”.

“Os destilados são luxos acessíveis que trazem grande alegria aos consumidores de destilados”, diz LoCascio. “Os consumidores estão dispostos a gastar mais por esse destilado especial e escolhem beber melhor, não mais.”