(Bloomberg) -- As preocupações com o aumento dos custos globais de alimentos estão diminuindo à medida que os preços de tudo, de óleos de cozinha a trigo e milho, caem para os níveis mais baixos em meses com o aumento da oferta física e à medida que os investidores reduzem suas apostas otimistas nos mercados futuros.
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O óleo de palma, o óleo comestível mais consumido do mundo, despencou mais de 40% de um recorde de fechamento em abril para o nível mais fraco em um ano, enquanto o trigo caiu mais de 35% em relação à máxima histórica de fechamento em março, e o milho caiu cerca de 30% em relação ao pico deste ano.
A invasão da Ucrânia pela Rússia em fevereiro sufocou o fornecimento de grãos e óleo de girassol do Mar Negro, piorando a escassez existente causada pelo clima extremo e caos na cadeia de suprimentos. Isso provocou temores de uma crise global de alimentos, que atingiria particularmente os consumidores de países mais pobres. Os preços estão agora de volta aos níveis anteriores à invasão.
Os investidores têm reduzido as posições líquidas de alta nos mercados dos EUA à medida que as taxas de juros aumentam e a ameaça de recessão aumenta. Suas apostas líquidas de alta no óleo de soja encolheram para as menores em 23 meses, as do trigo são as menores em quatro meses e as do milho as menores em oito meses.
O óleo de palma caiu até 11%, para 3,735 ringgit (844 dólares) em Kuala Lumpur na quarta-feira, liderando as perdas em commodities agrícolas, antes de reduzir a queda para 2.8% no fechamento. O trigo subiu 2% depois de cair mais de 13% nos últimos três dias, enquanto o óleo de soja, a soja e o milho tiveram quedas acentuadas divulgadas na terça-feira.
As perdas no óleo de palma ocorrem quando o maior produtor da Indonésia aumenta as exportações após uma proibição, os estoques aumentam na Malásia e a produção entra no ciclo sazonal de alta. A Indonésia está incentivando as exportações para drenar os estoques locais inchados, e o conselho de óleo de palma diz que os estoques podem voltar ao normal até o final de agosto.
A queda nos custos dos combustíveis fósseis também reduzirá a demanda por energia baseada em culturas, como o biodiesel. “Grandes perdas em petróleo bruto, uma queda no óleo de soja e uma crescente exportação e oferta de produção de óleo de palma estão pairando pesadamente” sobre o mercado, disse Sathia Varqa, proprietária da Palm Oil Analytics em Cingapura.
Ainda assim, a queda nos preços pode estimular a demanda dos principais importadores China e Índia, ajudados por tarifas mais baixas. “A boa notícia é que o preço de referência do óleo de palma bruto para Indonésia e Malásia será menor para embarque em agosto, provocando uma redução nas taxas de exportação”, disse ele.
As enormes safras de milho e soja dos EUA ainda têm um longo caminho a percorrer antes de serem asseguradas, e o clima nos próximos dois meses será crucial. Os dados do Departamento de Agricultura dos EUA na terça-feira, após o fechamento do pregão, mostraram que as classificações de condição do milho e da soja pioraram mais do que os analistas esperavam.
A Organização das Nações Unidas está programada para divulgar seu último índice de custos globais de alimentos na sexta-feira, e isso pode mostrar um terceiro mês de declínio em relação ao recorde alcançado em março após a invasão russa.
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Fonte: https://finance.yahoo.com/news/food-inflation-fears-abate-cooking-054807444.html