A região vinícola francesa Bourgogne não deve mais ser traduzida como 'Borgonha'

Bourgogne é a única região vinícola da França com um nome traduzido em diferentes idiomas. Todo mundo chama o Vale do Loire de Vale do Loire, por exemplo. Bordéus é Bordéus. Mas Bourgogne é comumente referido como “Burgundy” em inglês – há também “Burgund” em alemão e “Borgogna” em italiano.

Na verdade, muitos consumidores de vinho falantes de inglês podem se surpreender ao saber que Borgonha é uma tradução, e uma que o grupo da associação comercial Bourgogne Wine Board (BIVB) diz estar desatualizada, fazendo uma recomendação pública há mais de dez anos de que a tradução deveria ser abandonado. Por que isso é importante? Uma peça de 2022 escrita por Seleções Elden, um comerciante de vinho da Borgonha engarrafado em pequena produção, acertou em cheio: “A identidade é uma coisa duramente conquistada, ainda mais quando se trata de uma região histórica e culturalmente significativa como a Borgonha.”

E, no entanto, ainda é tão comum como sempre que os consumidores, a mídia e os profissionais da indústria do vinho que falam inglês usem o termo Borgonha em vez de Borgonha (pronúncia de Julien Miquel aqui.) Mesmo Elden Selections ainda depende do termo em algumas de suas mensagens.

Pode ser confuso considerar que os rótulos desta região utilizam oficialmente o termo Bourgogne, então quando alguém identifica uma garrafa pelo nome, a versão não traduzida é a norma. Pense Bourgogne Rouge, ou Bourgogne Aligoté, ou Crémant de Bourgogne. Mas as pessoas demoram a mudar algo que parece estar funcionando para elas. Nesse caso, a mudança é o reconhecimento de uma herança inerente ao amor do público pelo produto. Sem Bourgogne, não há vinho Bourgogne.

“Os vinhos da Borgonha desfrutam de uma forte reputação global, com metade de todos os vinhos da Borgonha produzidos sendo vendidos para exportação para cerca de 170 territórios”, de acordo com o BIVB. “No entanto, quanto mais longe o consumidor mora da França, mais eles lutam para entender nosso sistema de denominação.” O BIVB sugere que, ao nomear a região exatamente como ela é, ajuda os consumidores a “se orientarem” e entender onde esses vinhos são cultivados e elaborados. Em uma região com uma história crescente de 2,000 anos e dezenas de denominações, incluindo Premier Cru, Grand Cru, Régionale e Village, há muito o que aprender e absorver.

Por que essa tradução aconteceu originalmente? Desde a Idade Média, a posição da Borgonha tornou-a o ponto de partida para as viagens comerciais entre o norte da Europa e a bacia do Mediterrâneo. Também está situado entre a área chave do Vale do Rhône e Paris, estabelecida como uma encruzilhada de comércio por muitos séculos. Segundo o BIVB, os vários nomes surgiram da lavagem de idiomas que faziam negócios e circulavam pela área. Mas o nome Bourgogne estava ligado a um poderoso reino que remonta ao século V, povos germânicos originários que se estabeleceram na região após a queda da porção ocidental do Império Romano. Portanto, mesmo que pareça que estamos falando de Borgonha há algum tempo, tenha certeza de que Bourgogne tem um legado mais longo. Flexione sua consciência dessa herança e vá em frente e experimente!