Aqui está o que essas celebridades estão comendo para se preparar para a meia maratona de Nova York

Após dois anos paralisado pelo COVID, a Meia Maratona do New York Road Runner (NYRR) está oficialmente de volta. E promete ser um evento repleto de estrelas. Celebridades como o ex-jogador da NFL Tiki Barber, MTV Peixe-gato anfitrião Nev Schulman, Good Morning America co-âncoras Amy Robach e TJ Holmes e ESPN Sportscaster, Nicole Briscoe estará participando, assim como a ex-Miss Universo Andrea Meza, em sua aparição de estreia no evento. Medalhistas olímpicos e paralímpicos, Ben True e Susannah Scaroni também estarão presentes, juntando-se ao maior grupo de atletas profissionais da história do evento, incluindo 23 atletas olímpicos, oito paraolímpicos e seis atletas da divisão aberta com recordes nacionais de meia maratona.

O evento acontece no dia 20 de março e começará no Brooklyn, perto do Prospect Park, antes de atravessar o East River pela Manhattan Bridge. Uma vez em Manhattan, os corredores correrão ao longo do Lower East Side, até Midtown e pela Times Square antes de terminar no Central Park.

Sendo este um ano tão especial para a Meia Maratona, o campo de celebridades e atletas profissionais certamente estará em destaque.

O que será necessário para essas figuras públicas garantirem o desempenho ideal na corrida de 13.1 milhas?

Recentemente conversei com a ESPN Sportscaster, Nicole Briscoe; a paralímpica e nutricionista/nutricionista do Comitê Olímpico e Paralímpico dos EUA, Susannah Scaroni; Nev Schulman, apresentador do Catfish da MTV, e Ben True, atleta americano de atletismo e cross-country, vencedor da Meia Maratona de 2018, para descobrir o que andam comendo – e evitando – na contagem regressiva para o evento.

Nicole Briscoe, apresentadora de esportes da ESPN

Nicole Briscoe está na ESPN desde 2008, quando se juntou como apresentadora de pré-corrida da NASCAR, após a qual fez a transição para Centro de Esportes em 2015. Quando não está trabalhando, Briscoe está passando tempo com sua família ou correndo com seu marido, o piloto de corridas, Ryan Briscoe. O marido e a mulher são ambos entusiastas da maratona.

“Adoro o desafio de uma meia maratona”, diz Briscoe. “A distância não é tão avassaladora quanto um full, mas ainda é difícil, exige um plano e me mantém focado. Acho que malhar é muito mais fácil quando há um objetivo. O dia da corrida é uma recompensa por todo o trabalho duro.”

Daphne Ewing-Chow: Como mãe com uma vida ativa, quão difícil é manter uma dieta?

Nicole Briscoe: Minha dieta é a coisa mais difícil para mim ajustar e equilibrar, mas faz uma grande diferença. Quando estou comendo direito, minhas pernas ficam mais leves, minha respiração é melhor e, no geral, o treino fica mais fácil. Dito isso, sou mãe. Eu trabalho em horários estranhos. Eu viajo. Eu nem sempre sou o melhor em ser rigoroso com minha dieta.

Daphne Ewing-Chow: Qual dieta funciona para você e qual é o seu conselho sobre como fazer as escolhas de dieta certas para um desempenho ideal?

Nicole Briscoe: Acho que estou no meu melhor quando me atenho a alimentos integrais e evito açúcar, trigo e laticínios. Isso também significa cortar álcool e vinho. Encontrar o que é certo é um pouco de tentativa e erro. Também não é tamanho único. Eu acho que é mais importante fazer o que é certo para você.

Susannah Scaroni, Atleta Paralímpico Americano

“Estou escolhendo competir no United Airlines NYC Half este ano para celebrar meu amor por este esporte”, diz três vezes paralímpica e nutricionista/nutricionista do Comitê Olímpico e Paralímpico dos EUA, Susannah Scaroni.

Em sua terceira Paraolimpíada em Tóquio no verão passado, Scaroni conquistou sua primeira medalha de ouro nos 5,000 metros e também conquistou o bronze nos 800 metros. Isso concluiu um verão fantástico tanto na estrada quanto na pista, que começou com seu terceiro título consecutivo de Mini 10K no Central Park.

Mas em setembro de 2021, menos de um mês após os Jogos Paralímpicos, Scaroni foi atropelada por um carro enquanto treinava em Illinois, resultando em uma vértebra fraturada e fazendo com que ela fosse afastada da competição e perdendo todas as maratonas de outono. A Meia Maratona de New York Road Runner (NYRR) será sua primeira corrida de volta desde o acidente.

“Foi um ano agitado para mim, e um pensamento que veio à tona é que sou grata por estar viva e ser uma corredora de cadeira de rodas”, diz ela. “Então, estou escolhendo vir para Nova York como minha primeira corrida de volta após minha lesão para experimentar a alegria de correr e comemorar estar vivo.”

Daphne Ewing-Chow: Como nutricionista/dietista e atleta profissional, como você diria que sua dieta afeta o desempenho?

Susana Scaroni: A quantidade e o tipo de alimento que coloco em meu corpo afeta diretamente a quantidade de energia que tenho disponível para o exercício, bem como o quanto me sinto energizado em termos de meu esforço percebido em várias intensidades de exercício. Juntos, eles me dão a capacidade de pressionar o máximo que puder quando preciso, o que é uma parte muito importante do meu desempenho. Mais do que isso, adoro comida porque minha dieta me fornece os componentes essenciais que me permitem focar e evitar lesões e doenças.

Daphne Ewing-Chow: Como você escolheu sua dieta específica?

Susana Scaroni: Eu escolho usar uma abordagem de alimentação em primeiro lugar para meu padrão alimentar por várias razões. A principal razão é que, com comida, a soma é muitas vezes maior que suas partes. Por exemplo, beber um copo de leite demonstrou ter um impacto maior no músculo esquelético do que ter a mesma quantidade de proteína do soro de leite em pó isolado. Provavelmente há muito na matriz de um alimento que pode beneficiar nosso abastecimento e recuperação, então evito suplementos alimentares e tento obter minha nutrição de fontes de alimentos integrais, tanto quanto possível.

Nev Schulman, apresentador da MTV Peixe-gato

"Eu amo correr! Eu me inscreveria para uma meia maratona todo fim de semana se pudesse”, diz Nev Schulman, apresentador do programa de sucesso da MTV, Peixe-gato.

Schulman é um maratonista de 2:58 (mais rápido do que qualquer outra celebridade) que cresceu em Nova York na 66th e Central Park West, muito perto da linha de chegada da Maratona de Nova York, e está literalmente correndo nos passos de seu pai, que também é um ávido corredor.

Daphne Ewing-Chow: Que tipo de dieta funciona melhor para você ao se preparar para uma corrida?

Nev Schulman: Para ser honesto, não passei muito tempo focando na minha dieta como corredor. Eu tento comer bem o ano todo, mas o mais importante, por alguns dias antes da corrida, eu fico longe de qualquer coisa que possa incomodar meu estômago – coisas como frutos do mar (por razões óbvias) e qualquer coisa muito gordurosa ou gordurosa.

Daphne Ewing-Chow: Por que você não tem se concentrado na sua dieta?

Nev Schulman: Conheço muitas pessoas que mudam sua dieta antes de uma corrida, mas acho que mantê-la consistente com o que comi durante todo o meu treinamento e não mudar nada é a maneira mais segura de ter certeza de que terei a nutrição e a energia de que preciso.

Ben True , atletismo americano e atleta de cross-country

“Correr qualquer um dos eventos New York Road Runner é sempre um prazer”, diz o atleta americano de atletismo e cross-country, Ben True, que foi o primeiro homem americano a vencer a meia maratona da United Airlines NYC, cobrindo o percurso em 1: 02:39. Foi a primeira vez que ele participou do evento.

“Uma das minhas memórias favoritas de corrida é virar na 7th Ave durante o 2018 NYC Half e ter a Times Square Kids Run começando bem ao lado do campo profissional, nos levando em direção ao Central Park”, diz ele. “A atmosfera e as pessoas ao redor do NYC Half é o que me faz voltar.”

Daphne Ewing-Chow: Como sua dieta afeta seu desempenho como atleta profissional?

Ben Verdade: A dieta tem um enorme impacto no desempenho de qualquer pessoa. Você precisa alimentar o corpo para se permitir treinar, recuperar e competir nos níveis mais altos. Se você não abastecer seu corpo com comida suficiente, não terá energia para treinar em alto nível. Se sua dieta não contém os macro e micro nutrientes necessários, você não poderá se recuperar adequadamente entre as sessões. Sem equilibrar altos níveis de treinamento e recuperação, você não pode ser um atleta profissional. Assim, a dieta tem um enorme impacto no desempenho.

Daphne Ewing-Chow: Conte-me sobre sua dieta.

Ben Verdade: Minha dieta é bem simples: coma comida de verdade, coma o que lhe agrada e coma quando estiver com fome. Não há nada que esteja completamente fora dos limites. Não existe comida “ruim” (com a exceção óbvia de preferências pessoais de gosto). Em vez disso, existem alimentos que têm melhor valor nutricional do que outros, alimentos que são menos processados ​​do que outros e alimentos que são melhores para o seu corpo na forma como são convertidos em combustível. São esses alimentos de “maior qualidade” que me esforço para incluir a maior parte da minha dieta diária.

Além disso, eu só como o que é gostoso.