Como a inflação mudou o preço de um hambúrguer [Infográfico]

Os consumidores de todos os Estados Unidos são forçados a economizar seus dólares e contar seus centavos, pois a alta inflação está pressionando os orçamentos das famílias. A inflação dos EUA subiu mais 8.3% ano a ano em abril, de acordo com o Secretaria de Estatísticas Trabalhistas.

Alimentos e energia – os itens mais voláteis do Índice de Preços ao Consumidor – impulsionaram o aumento do custo de vida. Especialmente a energia, escassa após a invasão russa da Ucrânia e as sanções que se seguiram, foi um grande culpado. Os custos aumentaram mais de 30% desde abril de 2021, independentemente do efeito base, uma vez que os preços da energia já atingiram níveis pré-pandemia há um ano. Os preços dos alimentos também deram alguns passos significativos, como visto no exemplo de compra de ingredientes para hambúrguer.

As carnes apresentaram alguns dos maiores aumentos de preços entre os itens alimentícios, com o custo da carne moída subindo quase 15% desde abril de 2021 e o bacon ficando 17.7% mais caro no mesmo período. À medida que a inflação começou a disparar em 2021 – os países estavam aliviando os bloqueios do Covid-19 na época e os consumidores estavam recuperando os gastos, enquanto as cadeias de suprimentos globais ainda sofriam interrupções pandêmicas – as carnes já eram um dos produtos. mais afetados pelo aumento dos custos.

Desde então, as pressões de preços se tornaram mais amplas, tomando conta de mais categorias de gastos, incluindo muitos outros alimentos, bebidas alcoólicas e aluguel. Embora o preço de carros e caminhões usados ​​já tenha disparado em 2021, os veículos novos também se tornaram 13% mais caros do que há um ano.

O preço do tomate, com alta de apenas 0.4% ao longo de um ano, mostra que ainda existem alguns itens que não sofreram inflação galopante. Com um aumento de preço de 6.2%, os vegetais frescos como um todo tiveram uma das menores taxas de inflação de qualquer categoria de alimentos.

Considerando o alto preço da gasolina e dos carros, a inflação está incentivando outro comportamento sustentável – o uso do transporte público. A categoria cresceu 2.7% em relação ao ano passado. Isso é mais do que antes da pandemia, mas os aumentos de preços pararam principalmente durante 2020 e em 2021.

Uma luta (quase) universal

Enquanto isso, outras nações desenvolvidas também estão lutando com a inflação. Segundo a OCDE, A inflação alemã no mês de abril atingiu 7.4%, enquanto a do Reino Unido ficou em 6.2% no último mês disponível, março. O Japão é a exceção à regra, pois os preços subiram apenas 1.2% em março. O país é muito adverso a aumentos de preços – eles regularmente fazem as notícias no Japão – e as empresas vêm tentando evitá-los mesmo neste momento de turbulência global. Segundo reportagem do Wall Street Journal, mercados de trabalho estratificados e empresas que estão economizando em vez de investir fizeram os economistas japoneses arrancarem seus cabelos antes, mas a abordagem de baixo crescimento provou ser vantajosa, pelo menos na situação atual. Embora o Japão não tenha aderido a todas as sanções ocidentais contra a Rússia, o efeito da guerra na Ucrânia tornou-se visível nos preços ao consumidor japonês.

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Mapeado por Estadista

Fonte: https://www.forbes.com/sites/katharinabuchholz/2022/05/13/how-inflation-changed-the-price-of-a-hamburger-infographic/