A inflação está diminuindo a diversão de 4 de julho. Como economizar em um churrasco de férias

Nada diz o Dia da Independência como um bom churrasco à moda antiga.

De acordo com a tradição, a maioria dos americanos - cerca de 60% - planeja grelhar neste fim de semana e 53% se reunirá com amigos e familiares, de acordo com um relatório recente pela empresa de pesquisa de mercado Numerator.

“Os consumidores querem comemorar este verão por várias razões, e a comida é fundamental para isso”, disse Karol Aure-Flynn, analista de alimentos e agronegócios e autor do livro Wells Fargo. Relatório de inflação de alimentos de XNUMX de julho.

Mais de Finanças Pessoais:
Aqui estão 3 maneiras de lidar com a inflação
O que as pessoas esperam gastar mais à medida que a inflação aumenta
58% dos americanos vivem de salário em salário

No entanto, com o custo de hambúrgueres, batatas fritas, refrigerantes e acompanhamentos em alta, os foliões vão gastar muito mais do que no ano passado.

A índice de preços ao consumidor, um importante indicador de inflação, subiu 8.6% em maio em relação ao ano anterior, o maior aumento desde dezembro de 1981, estimulado pelo aumento dos preços em quase todos os setores.

Somente os custos com alimentação subiram 1.2% em maio, elevando o ganho ano a ano para 10.1%.

E não são apenas os produtos básicos, como carne e pão, que estão ficando mais caros. A inflação levou muitas empresas de alimentos e bebidas, incluindo Coca-cola e PepsiCoà aumentar os preços em bebidas e produtos embalados, bem (ou tornar suas embalagens menores, também conhecido como “shrinkflation”). 

No geral, o custo de um churrasco para uma festa de 10 é de até 11%, de acordo com o relatório de Aure-Flynn.

Outras despesas associadas ao fim de semana de 35 de julho também dispararam – incluindo o preço dos fogos de artifício, que subiu cerca de 26%, e o combustível propano usado para alimentar as churrasqueiras a gás, que aumentou XNUMX% em relação ao ano passado, de acordo com um relatório separado. análise pelo site de finanças pessoais TheBalance.com.

Claro, quem pegar a estrada também enfrentará preços quase recordes no posto de gasolina.

O óleo combustível registrou ganho mensal de 16.9% em maio, o Relatório do Bureau of Labor Statistics dos EUA, elevando o aumento de 12 meses para 106.7%.

Mais da metade dos americanos, ou 55%, ainda dizem que estão viajando para o feriado, de acordo com um relatório do site de viagens The Vacationer – um aumento de 8% em relação ao ano passado.

Os consumidores, por sua vez, estão diminuindo devido aos custos crescentes: 39% deles planejam comprar menos do que compraram nos anos anteriores e 27% disseram que percorrerão distâncias mais curtas por causa dos preços mais altos do gás, descobriu o Numerator.

Aqui estão cinco maneiras de tentar manter seus custos de férias baixos sem sacrificar as festividades, de acordo com Aure-Flynn:

1. Procure valor. Dê um impulso extra ao seu orçamento de churrasco, planejando seu cardápio de acordo com o melhor valor que você pode encontrar, disse ela. Os hambúrgueres congelados costumam ser mais baratos do que comprar carne moída fresca e, embora os preços do frango subam 17% ano a ano, a carne suína tem sido um negócio relativo, disse ela.  
2. Vendas de escoteiros. Marcas genéricas geralmente são muito mais baratas do que suas contrapartes “premium” e tão boas quanto, mas marcas de nome podem oferecer descontos para o XNUMX de julho para fidelizar, então vale a pena prestar atenção às mudanças de preços, disse Aure-Flynn. "Pode haver especiais dessa maneira também."
3. Compre o que está na temporada. Felizmente, frutas e vegetais de verão estão em boa oferta nesta época do ano, o que levou a preços mais baixos nos departamentos de produção. “Grande parte da produção é da estação, então há pechinchas lá”, disse Aure-Flynn.
4. Divida os custos. Dividir os pratos dá aos seus convidados a chance de participar e deixa mais espaço para alternativas caseiras, o que pode ser uma ótima maneira de economizar dinheiro em acompanhamentos preparados e assados. Por exemplo, tente fazer limonada em vez de comprar refrigerantes, sugeriu Aure-Flynn.  
5. Comprar em grandes quantidades. Quando se trata do restante dos itens da sua lista, você pode economizar mais comprando a granel. Juntar-se a um clube de atacado, como Costco, Sam's Club ou BJ's, muitas vezes lhe dará o melhor preço por unidade em condimentos e produtos não perecíveis.

Assine a CNBC no YouTube.