Kraft Heinz se concentra em seus principais clientes e marcas icônicas

A Kraft Heinz tem muitas lições com a pandemia e uma visão clara para 2023. A empresa está focada em revitalizar suas marcas icônicas, criar valor para seus consumidores e trabalhar com seus parceiros varejistas para garantir que os produtos estejam disponíveis aos compradores.

Transformar uma das marcas globais mais reconhecidas da América tem sido uma jornada e tanto para Carlos Abrams-Rivera, presidente da Kraft Heinz na América do Norte. Ele ingressou na empresa em fevereiro de 2020, pouco antes do bloqueio pandêmico nos EUA impactar a maioria das empresas em março. Abrams-Rivera compartilhou como ele lidera a marca no futuro, enfatizando o engajamento de funcionários e clientes e parcerias de varejo.

Uma mudança de estratégia quando a Covid atingiu os EUA

Com as mudanças significativas na demanda do consumidor que ocorreram rapidamente de março de 2020 até o final do ano, muitos fabricantes e varejistas lutaram com problemas de produção, distribuição e cadeia de suprimentos. “Quando entrei na Kraft Heinz em fevereiro de 2020, a missão era colocar a empresa de volta nos trilhos e redefinir a estratégia para os negócios nos EUA, transformando a empresa de maneira sustentável e orgânica.” Então surgiu a Covid e a empresa precisou imediatamente de uma nova forma de fazer negócios.

A pandemia impulsionou um maior engajamento dos funcionários

Apesar dos desafios trazidos pela pandemia, a empresa alcançou muitos de seus objetivos devido ao comprometimento de seus colaboradores. “Nossa equipe transformou completamente a organização, quebrando silos, inovando de dentro para fora e mudando para uma mentalidade de crescimento em toda a empresa”, explicou Abrams-Rivera. A Kraft Heinz North America agora tem as maiores pontuações de engajamento de funcionários em anos.

Parcerias com varejistas mantêm produtos em estoque para o cliente

As vendas na América do Norte (85% do total de negócios globais da Kraft Heinz) aumentaram 15.3% no terceiro trimestre, encerrando dez trimestres consecutivos de crescimento. Os resultados desde a pandemia demonstraram o sucesso da estratégia de turnaround e a resiliência da marca. A capacidade de girar rapidamente para atender às mudanças nas demandas dos consumidores, trabalhando de forma criativa com fornecedores na cadeia de suprimentos, teve um impacto positivo no crescimento da empresa.

“A forma como nossa colaboração impactou nosso relacionamento bilateral com os varejistas é incrível”, afirmou Abrams-Rivera. “Estamos trabalhando em estreita colaboração com nossos clientes para ingerir dados de prateleira em tempo real para entender melhor e com mais precisão os níveis de estoque em lojas específicas”. Os dados permitem que a equipe da Kraft Heinz antecipe e ajude a evitar situações de falta de estoque. “Os cálculos iniciais desde nossa colaboração com um varejista específico resultaram em uma redução de 40% na falta de estoque em apenas oito semanas”, disse Abrams-Rivera. A empresa planeja aplicar o mesmo modelo de análise de dados para melhorar as posições de estoque em outros parceiros varejistas.

A inflação apresenta seus próprios desafios

Em dezembro de 2022, o índice de preços ao consumidor (CPI) para todas as categorias nos últimos 12 meses foi de 6.5%. No entanto, o CPI do segmento de alimentos foi de 11.8%. Como os consumidores se concentraram mais no valor, especialmente nas categorias de alimentos, a Kraft Heinz respondeu oferecendo produtos que atendem a essas demandas. “Valor significa oferecer ótimas soluções aos consumidores, expandindo formatos de embalagem e faixas de preço para que as pessoas ainda possam aproveitar suas marcas favoritas da Kraft Heinz da mesma forma que sempre fizeram”, afirmou Abrams-Rivera. Exemplos são a atualização do tamanho da embalagem e o aumento da quantidade de alimentos em alguns produtos, como os favoritos da família, como Lunchables. A empresa oferecia Lunchables de US$ 1 para lojas de um dólar e adicionava multipacks para lojas de armazéns, como embalagens de 10 unidades de Kraft Mac & Cheese e Capri Sun. “Oferecemos grande valor para famílias em todo o mundo e estamos em quase todas as cozinhas da América. Temos orgulho disso e não o consideramos garantido”, disse Abrams-Rivera.

As perspectivas para 2023

O consumo no varejo dos EUA e o comportamento dos gastos do consumidor são difíceis de prever, pois as preocupações com a recessão continuam a surgir em 2023. Abrams-Rivera discutiu como a tendência pandêmica de cozinhar mais em casa continua, e o aumento do trabalho híbrido estimulou mais refeições em casa e pessoas procurando para alimentos convenientes “on-the-go”. A empresa viu a elasticidade de preços de seus produtos se manter melhor do que os níveis históricos, mas admite que é difícil prever por quanto tempo a elasticidade permanecerá. “Nosso portfólio oferece vários pontos de entrada em todos os níveis de renda, o que nos posiciona bem. Ainda assim, sabemos que é nossa responsabilidade fornecer soluções acessíveis para as famílias e levamos essa responsabilidade a sério”, afirmou Abrams-Rivera.