Little Caesars Adiciona Mais Pepperoni à sua Pizza Hot-N-Ready e aumenta o preço para US $ 5.55

Little Caesars teve um tremendo sucesso com sua pizza Hot-N-Ready, especialmente durante o ano passado, quando a maioria das pessoas estava presa em casa.

Agora, a rede está fazendo algumas alterações na pizza exclusiva pela primeira vez desde 1997. A partir de hoje, a Hot-N-Ready custará US $ 5.55, a partir de seu antigo preço de US $ 5. Por esses 55 centavos a mais, a pizza incluirá 33% a mais de calabresa.

Durante uma entrevista recente, o CEO Dave Scrivano disse que o aumento de preços é uma forma de equilibrar os custos crescentes do trabalho e das commodities. O custo do calabresa, por exemplo, aumentou mais de 50% durante a pandemia. O Little Caesars está tentando conter o aumento adicionando mais da popular cobertura.

“Existem todos os tipos de pressão sobre as empresas hoje em dia, mas ainda queremos entregar o melhor produto com o melhor valor para nossos clientes. Eles nos disseram que querem mais pepperoni. Enquanto outras empresas estão diminuindo suas porções e aumentando seus preços, decidimos deixar nossa pizza ainda melhor. Ainda continua sendo o preço mais baixo do mercado, mas estamos adicionando mais a ele ”, disse Scrivano.

Em alguns mercados, como Califórnia e Nova York, a etiqueta de US $ 5.55 não é um aumento. Em outros mercados, Scrivano disse que o preço não dissuadirá os clientes e prevê que as coberturas adicionadas irão, na verdade, atrair novos clientes.

O Little Caesars conquistou alguns novos clientes nos últimos dois anos, com 2021 caindo como um ano recorde de vendas para a rede. O fato de a empresa ter colocado algumas peças no lugar antes da pandemia ajudou a criar uma experiência sem contato - sem dúvida fortuito, dado o ambiente de crise. Em 2019, por exemplo, o Little Caesars lançou o Portal Pizza, onde os clientes podem retirar suas pizzas por meio de um portal digitalizando um código QR. E, em janeiro de 2020, a empresa lançou o delivery.

“À medida que a entrega e a coleta sem contato aumentam, esses são métodos que nunca tínhamos no passado e que oferecem mais opções para os clientes de hoje. Acreditamos que os clientes serão atraídos por 33% a mais de calabresa e a capacidade de alavancar esses dois canais. O objetivo dessa mudança é atrair mais clientes ”, disse Scrivano.

Como uma empresa privada, a Little Caesars não divulga números do mix de vendas de seu canal de entrega, mas Scrivano disse que ficou claro que os clientes estão dispostos a pagar mais por essa conveniência. As vendas de entrega em 2021 foram superiores a 2020 e contribuíram para o ano recorde da rede.

O crescimento da unidade - tanto doméstico quanto internacional - também contribuiu. Scrivano disse que a rede tem como alvo vários mercados em 2022, incluindo o Nordeste, partes do Texas, o Sudoeste
CSWC
, Rússia, Reino Unido, América Latina e Canadá.

Claro, é mais fácil aumentar as unidades quando as vendas estão crescendo. A pandemia tem sido boa para a categoria de pizza em geral e Scrivano reconhece isso. Ele também acha que essa favorabilidade continuará independentemente das circunstâncias.

“A pizza proporciona uma pequena pausa de todos esses problemas, seja a pandemia, seja por problemas com o trabalho ou com o gerenciamento dos filhos. É uma pequena pausa ”, disse ele. “Há também o valor da pizza que nunca vai embora. É uma forma econômica de fazer uma refeição excelente e completa. Temos grande confiança de que continuaremos a aumentar nossas receitas, independentemente do que acontecer. ”

Essa confiança se estende além de navegar na pandemia e em navegar os outros desafios que atrapalham o setor - ou seja, a escassez de mão de obra e as pressões da cadeia de abastecimento. A Little Caesars possui a Blue Line Foodservice Distribution, que isola amplamente a cadeia de interrupções no fornecimento. Scrivano disse que ser uma empresa familiar também ajuda no recrutamento e retenção de mão de obra.

“É maravilhoso trabalhar para uma cultura familiar, onde os franqueados e seus funcionários se sintam parte dessa família”, disse ele. “Aumentamos os salários em todos os setores e oferecemos horários flexíveis. Muitas pessoas em nossa empresa que agora são vice-presidentes e franqueados começaram como equipe nas lojas, então mostramos que existe uma oportunidade de sermos promovidos. Esses fatores nos ajudaram a mitigar muito do que está acontecendo agora do ponto de vista do trabalho. ”

Todos esses fatores estão criando um forte vento favorável para a empresa e Scrivano espera que isso continue no futuro previsível, à medida que lança um novo sistema de ponto de venda baseado em nuvem e novas ofertas de menu, e enquanto empurra o gás em seu estratégia de marketing. A rede tem se tornado muito popular no TikTok, por exemplo, e está patrocinando o filme muito aguardado, “O Batman”.  

Talvez o que Scrivano esteja mais otimista, entretanto, seja a mudança Hot-N-Ready.

“Nossos franqueados aceitaram muito bem essa proposta. Eles querem tratar seus clientes como ouro e garantir que eles recebam o melhor produto possível e adoram a ideia de mais pepperoni ”, disse ele. “Achamos que temos algo bom aqui com entrega e nosso Portal de Pizza e nossa pizza Hot-N-Ready. Temos uma boa estrutura para realmente impulsionar o crescimento geral. ”