As inflação aumenta, até mesmo a indústria de fast-food tem que considerar uma opção de valor agregado. As grandes redes de fast-food estão sentindo o aperto da inflação em todos os ângulos. O custo dos suprimentos, alimentos e mão de obra estão aumentando a um ritmo alarmante. A força de trabalho está exigindo um mínimo de US$ 15 por hora, enquanto observa a inflação aumentar os preços de tudo ao seu redor.
A popularidade de Wendy's (WEN Obtenha o relatório Wendy's Company (The) A Biggie Bag está subindo, assim como os preços de tudo - exceto a Biggie Bag. O Biggie Bag é uma pechincha por US $ 5. As opções para jogar no saco são um Jr. Cheeseburger, Crispy Chicken BLT ou um Double Stack. O Biggie Bag ainda inclui um nugget de frango de 4 peças, batatas fritas pequenas e uma bebida pequena. Como um bônus adicional, o Wendy's 4 por US$ 4 tem o Jr Cheeseburger, nugget de 4 peças, batatas fritas e bebida.
Burger King's (QSR Obtenha o relatório Restaurant Brands International Inc. Value Menu oferece 20 itens entre $ 1 e $ 2.29. Este menu de valor permite que os clientes escolham entre hambúrgueres, batatas fritas, nuggets, bebidas, frango e sobremesas. Este é um ótimo preço quando comparado ao McLanche Feliz do McDonald's, que custa mais de US$ 4 na maioria dos locais.
Os restaurantes de fast-food estão presos em uma situação difícil de tentar manter os suprimentos abastecidos, pagar um salário razoável aos funcionários e servir alimentos a preços razoáveis que os clientes desejam. É uma tríade para os restaurantes que, sem dúvida, estão lutando.
McDonald's: Custos da inflação versus valor para os clientes McDonalds (MCD Obtenha o relatório da McDonald's Corporation é considerado o rei do fast food em quase todas as categorias, e até está sentindo a picada da inflação crescente e dos custos das empresas. O McDonald's agora oferece um salário inicial de cerca de US$ 15 por hora, embora os salários iniciais exatos possam variar. Enquanto o restaurante está competindo por trabalhadores de nível básico, as horas disponíveis para operar também estão sendo afetadas. Algumas localidades tiveram que modificar seus horários de funcionamento e/ou serviço de refeitório de acordo com a disponibilidade dos trabalhadores. Essas lutas não são apenas do McDonald's; a maioria das empresas enfrenta desafios semelhantes.
A inflação está chegando aos restaurantes de todos os ângulos. Os custos de transporte para levar as mercadorias aos restaurantes dispararam com o aumento do gás e do diesel subindo a taxas sem precedentes, bem como os preços subindo para os motoristas dessas entregas. Os preços de todos os produtos aumentaram para o McDonald's, mas o McDonald's ainda está trabalhando para entregar uma refeição com preços razoáveis aos clientes.
A McDonald's Corp. tem um valor de mercado de quase US$ 2 bilhões, mas 93% dos locais em todo o mundo são de propriedade de franqueados. Isso significa que as pessoas que estão trabalhando para sustentar suas comunidades também estão lutando à medida que os preços aumentam para todas as facetas de seus negócios.
McDonald's no final do mês passado registrou lucro melhor do que o esperado no segundo trimestre uma vez que as vendas globais comparáveis continuaram a impressionar ao mesmo tempo inflação força custos mais altos para os clientes de fast-food.
O maior restaurante do mundo disse que as vendas nas mesmas lojas subiram 9.7% no período em uma base global, bem à frente das previsões de rua, à medida que as restrições da covid diminuíram e os restaurantes reabriram, enquanto as vendas nos EUA aumentaram 3.7%.
O McDonald's agora tem a refeição de sanduíche de frango crocante de US$ 5; o negócio é atualmente por tempo limitado. O acordo vai até 4 de setembro de 2022. Os clientes podem escolher entre um frango crocante, frango crocante picante ou um sanduíche de frango crocante de luxo. Os sanduíches de frango crocante são um frango frito ao estilo do sul servido em um rolo de batata torrado. O combo inclui batata frita média e refrigerante.
O McDonald's pode ter optado por ter o sanduíche de frango de valor em parte porque o frango está mais prontamente disponível e é considerado um pouco mais saudável do que a carne bovina. O McDonald's é o segundo maior comprador de frango, sendo o KFC o maior.
De acordo com pesquisas trimestrais, um franqueado do McDonald's vende cerca de 260 sanduíches de frango por dia. Algumas famílias podem se sentir um pouco melhor em servir frango de um restaurante de fast-food em vez de hambúrgueres. O McDonald's alimentará uma família de quatro pessoas por cerca de US$ 20 se ambos os pais receberem o Crispy Chicken Sandwich Deal e as crianças receberem itens do menu de US$ 1 a US$ 2 ou um Happy Meal, dependendo dos locais.
Fonte: https://www.thestreet.com/investing/mcdonalds-value-meal-inflation?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo