McDonald's rejeita pedido de franqueados para adiar grandes mudanças, diz carta

Um cliente faz um pedido em 24 de setembro de 2022 em um restaurante McDonald's ao longo da rodovia estadual de Nova York em Hannacroix, Nova York.

Robert Nickelsberg | Notícias do Getty Images | Getty Images

Um grupo que representa McDonalds Os proprietários disseram que a empresa rejeitou seu pedido de adiar mudanças nas políticas de franquia, incluindo padrões atualizados e ajustes na forma como a empresa avalia potenciais novos operadores de restaurantes, de acordo com uma carta vista pela CNBC.

A National Franchisee Leadership Alliance disse em uma carta aos proprietários na quarta-feira que o McDonald's negou seu pedido de fazer as mudanças em junho de 2023, em vez de 1º de janeiro.

O grupo de liderança representa os proprietários do McDonald's em todo o país. No final do ano passado, segundo a empresa, havia mais de 2,400 franqueados. Os franqueados administram cerca de 95% dos locais do McDonald's.

A empresa se recusou a comentar as mudanças ou a carta da NFLA e seu pedido de adiamento dos ajustes.

O McDonald's revelou novas mudanças de política durante o verão, provocando tensões entre alguns operadores e a empresa. Vários proprietários descontentes com essas mudanças expressaram falta de confiança no CEO da empresa, Chris Kempczinski, e seu presidente nos EUA, Joe Erlinger, em uma pesquisa realizada por um grupo separado, a Associação Nacional de Proprietários.

A NFLA está buscando mais clareza e educação da empresa sobre o que chama de “Valores do McDonald's”, enquanto pressiona para responsabilizar os proprietários de franquias pela forma como representam a marca online e pessoalmente. O McDonald's diz que seus valores são: “Servir, Inclusão, Integridade, Comunidade e Família”, e a atualização pretende refletir como estes devem ser incorporados aos padrões do proprietário e do operador, de acordo com um documento anterior obtido pela CNBC.

As novas políticas também exigem a avaliação igualitária de potenciais novos operadores, em vez de dar tratamento preferencial a cônjuges e filhos dos atuais franqueados.

O McDonald's também está separando como renova os arrendamentos, que são concedidos em termos de 20 anos, das avaliações sobre se os proprietários podem operar restaurantes adicionais – o que significa que uma renovação de arrendamento não tornaria automaticamente um proprietário elegível para operar locais adicionais. Em uma mensagem anterior aos proprietários sobre as mudanças que foram vistas pela CNBC, a empresa disse: “Esta mudança está de acordo com o princípio de que receber um novo período de franquia é ganho, não concedido”.

A empresa tem trabalhado ativamente para recrutar novos e mais diversificados proprietários, ressaltado em uma mensagem aos franqueados de Erlinger que foi vista pela CNBC no início deste verão.

“Temos pensado muito sobre como continuamos a atrair e reter os melhores proprietários/operadores do setor – indivíduos que representam as diversas comunidades que atendemos, trazem uma mentalidade de crescimento e foco na excelência de execução, enquanto cultivam um ambiente de trabalho positivo para equipes de restaurantes”, disse ele.

Em dezembro, o McDonald's prometeu recrutar mais franqueados de diversas origens, comprometendo US$ 250 milhões nos próximos cinco anos para ajudar esses candidatos a financiar uma franquia. A empresa ainda não revelou como está indo seu esforço de recrutamento.

“Várias dessas mudanças internas, na minha opinião, podem limitar ainda mais o mercado, reduzir a demanda e sobrecarregar a capacidade financeira de vendas entre proprietários além dos fatores externos que existem atualmente”, escreveu o presidente da NFLA, Mark Salebra, na carta.

Ele continua ressaltando outros desafios enfrentados pelas operadoras hoje, incluindo mudanças legislativas em nível estadual, provavelmente aludindo a uma lei recém-assinada, AB 257 na Califórnia, que regularia a remuneração e as condições da indústria de fast food. A lei era defendido pela AFL-CIO, a maior federação de sindicatos dos Estados Unidos, e condenada como “radical” por a Câmara de Comércio dos EUA, o maior grupo de advocacia empresarial do país.

O McDonald's também está lançando um novo sistema de classificação para restaurantes em 2023.

Proprietários disseram estar preocupados com a alienação trabalhadores como empregadores lutam para atrair e reter empregados. A carta dizia que, considerando todos esses fatores, “uma consideração para atrasar (não mudar ou renegociar) a implementação parecia apropriada e justificada”. Acrescentou que a empresa forneceu mais de 20 documentos sobre as mudanças e as sessões educacionais estão em andamento para maior clareza.

Fonte: https://www.cnbc.com/2022/09/28/mcdonalds-owners-fight-franchise-policy-changes.html