O chef com estrela Michelin, Tom Kerridge, diz que a conta de serviços públicos em seu pub no Reino Unido aumentou de £ 60 mil para £ 420 mil - por que a crise de energia da Europa está piorando e como isso prejudica os EUA

O chef com estrela Michelin, Tom Kerridge, diz que a conta de serviços públicos em seu pub no Reino Unido aumentou de £ 60 mil para £ 420 mil - por que a crise de energia da Europa está piorando e como isso prejudica os EUA

O chef com estrela Michelin, Tom Kerridge, diz que a conta de serviços públicos em seu pub no Reino Unido aumentou de £ 60 mil para £ 420 mil - por que a crise de energia da Europa está piorando e como isso prejudica os EUA

As réplicas da guerra na Ucrânia são tudo menos um problema de lá. Como se a inflação e a ameaça persistente de um conflito crescente não bastassem, agora podemos adicionar a crise energética da Europa aos desafios que a invasão da Rússia apresenta aos consumidores nos EUA

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Poucos eventos mundiais esclareceram o delicado ecossistema energético do mundo como o conflito na Ucrânia. Quando a Rússia cumpriu sua ameaça de interromper o fluxo de gás natural através do gasoduto Nord Stream 1 – o maior canal de gás natural para a Europa — catalisou temores de longa data das consequências da guerra para os consumidores de energia nos EUA e em outros lugares.

De jantares finos a fertilizantes, escapar das consequências fica cada vez mais difícil.

O chef com estrela Michelin, Tom Kerridge, anunciou recentemente que um de seus locais menores enfrentou um aumento de sete vezes nos custos de serviços públicos, um aviso de que outros locais podem forçar o fechamento de bares e restaurantes populares no inverno.

Kerridge atribui os possíveis fechamentos ao fracasso da Europa em instituir limites aos preços da energia, que se mostraram extremamente voláteis após a invasão e a subsequente interrupção do fluxo de gás natural através do Nord Stream 1.

Mas os problemas ir mais fundo do que comida de classe mundial.

Preços do gás nos EUA

O corte do Nord Stream forçou a Europa a comprar o mercado global para fornecimento de gás. Os players globais aumentaram, incluindo os EUA, o que aumentou drasticamente a quantidade de gás natural liquefeito enviado para a Europa.

A diminuição dos estoques domésticos equivale a preços mais altos nos EUA e, eventualmente, isso será sentido pelas famílias americanas. Cerca de metade dos lares dos EUA dependem de gás natural para aquecimento.

Testes de viagem

Viajantes com destino à Europa este outono ou inverno deve gerenciar suas expectativas.

Na Alemanha, por exemplo, as restrições no consumo de energia significam que as luzes se apagam no início da noite, as piscinas não são aquecidas, a água quente pode ser racionada e os viajantes ferroviários podem ver um aumento no tempo de espera dos trens que cederão aos transportes prioritários de carvão ou óleo.

Cerveja, vinho e... fertilizante?

À medida que a Europa entra no inverno, pode ser mais difícil encontrar bolsões da economia europeia – incluindo mercadorias normalmente destinadas aos EUA – que não serão afetados.

O continente como um todo está enfrentando uma grande crise energética. As condições de calor sem precedentes deste verão afetaram a produção de energia hidrelétrica, que reduziu a produção de energia nuclear e aumentou a demanda por resfriamento.

Quase 60% dos fabricantes britânicos enfrentam a perspectiva de fechamento por causa dos preços mais altos da energia, de acordo com uma pesquisa da MakeUK, uma organização de fabricantes no Reino Unido

Em Espanha, o preço do cimento subiu 400%, obrigando muitas fábricas daquele país a reduzir ou encerrar a produção.

Um jogador muitas vezes esquecido na economia global é o fertilizante, e a interrupção do fornecimento de gás natural na Europa ameaçará as lojas de fertilizantes. Os fertilizantes à base de nitrogênio são os mais comuns, e a amônia – que requer grandes quantidades de gás natural para produzir – é um componente-chave desses fertilizantes.

O papel vital do gás natural pode atingir tudo, desde peças de automóveis a bebedores de cerveja e vinho, já que seu papel na produção de vidro ganha novo foco. A fabricação de vidro depende muito da energia movida a gás natural para derreter areia, carbonato de sódio e calcário.

O que ler a seguir

Este artigo fornece apenas informações e não deve ser interpretado como um conselho. É fornecido sem garantia de qualquer tipo.

Fonte: https://finance.yahoo.com/news/michelin-starred-chef-tom-kerridge-120000471.html