Pernod Ricard investe em bebidas prontas para beber por meio de uma marca francesa de coquetéis Cockorico, nova instalação americana

A Pernod Ricard aposta nos coquetéis prontos para beber. Pouco antes do Natal, a Pernod Ricard France adquiriu uma participação majoritária na Cockorico, uma marca de bebidas mistas prontas para servir com sede em Lyon.

O grupo com sede em Paris fornecerá distribuição e orientação aos fundadores da marca.

A Cockorico foi fundada em 2019 pelo veterano da hospitalidade Marc Bonneton e pelos empresários Julien Maurel e Geoffroy Clavel.

Esta notícia chega um mês depois que a Pernod Ricard USA anunciou a abertura de uma linha dedicada de enlatados RTD na planta Hiram Walker da empresa em Fort Smith, Arkansas. Cockorico é o primeiro investimento da Pernod Ricard no espaço de coquetéis pré-misturados fora de marcas emblemáticas, incluindo Malfy, Altos, Jameson, Malibu e Beefeater. O atual portfólio de RTD inclui Malibu Pineapple Bay Breeze, Absolut Vodka Sodas e Jameson Ginger & Limes.

“A categoria pronta para beber é a categoria que mais cresce em bebidas alcoólicas, e espera-se que isso continue no futuro previsível”, observou Natalie Accari, vice-presidente de RTD & Convenience, por e-mail. “Os consumidores estão gostando particularmente de ofertas de RTD baseadas em destilados que oferecem coquetéis premium com qualidade de bar em um formato conveniente que funciona para qualquer ocasião. Estamos investindo nessa categoria para atender a essa demanda do consumidor e ampliar a oportunidade de desfrutar de nossas marcas.”

A Cockorico se concentra em coquetéis pré-misturados prontos para servir, que vão desde os clássicos (martinis, Old Fashioneds) até os peculiares (Cosmopolitans, Pornstar Martinis, Espresso Martinis). Há também várias ofertas originais diferentes, incluindo o Blonde B (vodka, frutas cítricas amarelas, cordial de menta, baunilha) e o Gin Garden (manjericão, gim, chartreuse, cordial de frutas cítricas).

A Pernod Ricard não compartilhou volumes de vendas ou preço de compra.

“Estamos muito satisfeitos em iniciar esta parceria com a Cockorico, que experimentou um crescimento excepcional desde a sua criação”, disse Philippe Coutin, presidente da Pernod Ricard France em um comunicado à imprensa. “Acreditamos firmemente que alcançaremos ainda mais juntos, alavancando a força de nossa rede de distribuição e nossa experiência em produtos prontos para servir. Nossa colaboração também abre oportunidades para desenvolver novos projetos juntos por meio da combinação de nossas capacidades de inovação altamente complementares.”

Por meio da parceria com a Pernod Ricard, o fundador Bonneton observa que a Cockorico se concentrará em acelerar seu desenvolvimento. Atualmente, a marca só está disponível para compra na França.

Em novembro, a Pernod Ricard investiu US$ 22 milhões em sua instalação de produção em Fort Smith, com o objetivo de melhorar suas capacidades de fabricação de RTD nos EUA.

“Esse investimento de longo prazo e nosso compromisso com os consumidores são uma prova do tremendo crescimento que veremos na categoria nos próximos anos”, diz Accari. “Essa nova linha de enlatados nos permite ter mais controle e agilidade para criar produtos e embalagens que os consumidores adoram.

“Esperamos ver uma demanda crescente por uma oferta diversificada de coquetéis prontos para beber feitos com destilados premium e misturas deliciosas em novos formatos de embalagem que atendem a todas as ocasiões. Esperamos que a categoria continue a evoluir de acordo com as tendências de coquetéis e bares”.