Restaurantes em toda a América estão mantendo o Choco Taco vivo

A aflição nostálgica inundou a Internet esta semana, quando Klondike anunciou que o Choco Taco havia sido descontinuado. Desde sua estréia em 1983, o sorvete portátil foi amado por várias gerações, usando um cone em forma de concha de taco para segurar o sorvete, coberto de chocolate duro. Mas, aparentemente, entusiasmo não equivale a vendas (e não, isso reivindicação de apropriação cultural não é verdade), e a sobremesa estilo taco está oficialmente morta. Bem, quase.

Caminhões de sorvete, mercearias e até mesmo alguns restaurantes ainda têm um estoque sólido de sua última remessa de Choco Tacos. Em Nova Iórque, Torneira preta está oferecendo o Choco Taco em cima de seu shake louco de churro de canela, que custa US $ 17. O estoque é limitado, mas estima-se que dure cerca de seis semanas, de acordo com um representante da rede de restaurantes local. Churrascaria em Nova York Praia dos Porcos também ainda está vendendo Choco Tacos, postando uma contagem regressiva no Instagram para compartilhar quantos ainda restam.

Outros restaurantes estão se tornando inovadores, fazendo suas próprias criações de taco de sorvete com cobertura de chocolate para atender à demanda e talvez aproveitar a nova lacuna no mercado.

Em Los Angeles, o restaurante Studio City Oi Bar está oferecendo sua própria criação de choco taco. “Ouvimos as terríveis notícias sobre o #ChocoTaco e tinha que fazer algo a respeito”, postou o bar de ostras no Instagram. “Então, estamos trazendo de volta nossa versão para as próximas semanas. A partir de amanhã, venha chorar e brindar à melhor loja de bebidas, caminhão de sorvete, larica, bebida, depois da escola, sobremesa do dia quente de verão. ?? E em Smorgasburg LA, Creme Garota Triste está oferecendo um Strawberry Shortcake Taco e um The Che Taco feito com sorvete de doce de leite argentino, além de um cone de waffle mexicano de manteiga marrom e baunilha e uma casca de chocolate amargo.

Em Atlanta, duas empresas locais também se uniram para o seu próprio taco congelado. O restaurante mexicano Poco Loco e a sorveteria Butter and Cream criaram 100 Loco Cocoa Tacos, que serão lançados em lotes de 30-35 todos os dias desta semana. de Tucson Chocolate Monção também oferece seu próprio deleite gourmet congelado, feito com creme de milho doce em uma casca de taco de waffle, coberto com nozes torradas, sal Maldon e pó de milho.

E em Allentown, Pensilvânia, A barra do úbere oferece um taco de sorvete personalizável de US$ 5, no qual uma casca de waffle caseira pode ser recheada com duas bolas de sorvete (dezenas de sabores disponíveis), além de coberturas e molhos.

Em outubro, a Salt & Straw oferecerá um Tacolate de Chocolate de edição limitada, com um cone de waffle artesanal como casca de taco, recheado com sorvete de canela ancho, mergulhado em chocolate de origem única e polvilhado com sal em flocos. Locais em todo o país, incluindo a cidade natal da marca, Portland, OR, além de Los Angeles, San Diego, Miami, Seattle e a área da baía, oferecerão o especial.

O Choco Taco original pode ter desaparecido, mas lamentar a perda com uma dessas opções inovadoras e potencialmente mais deliciosas pode ser exatamente o que você precisa.

Fonte: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/07/28/restaurants-across-america-are-keeping-the-choco-taco-alive/