Um manifestante passa por uma caricatura feita de xícaras de café do lado de fora da Reunião Anual de Acionistas da Starbucks no McCaw Hall, em 21 de março de 2018 em Seattle, Washington.
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Quando Starbucks reabriu sua sede em Seattle na semana passada, sua força de trabalho que retornou descobriu que o papel descartável e os copos plásticos da cadeia de café foram substituídos por opções reutilizáveis.
É uma mudança que a empresa está tentando trazer para o resto de seus cafés em todo o mundo, que consomem cerca de 7 bilhões de copos descartáveis todos os anos.
Antes de sua reunião anual de acionistas na quarta-feira, a Starbucks revelou as últimas medidas que está tomando para reduzir o uso de copos descartáveis. Isso inclui mais de 20 iterações diferentes de testes em oito mercados para descobrir as melhores maneiras de abandonar o copo de uso único.
Até o final do próximo ano, os clientes da Starbucks poderão usar seus próprios copos reutilizáveis para cada pedido da Starbucks nos Estados Unidos e Canadá. Isso inclui pedidos drive-thru e móveis, que atualmente estão excluídos.
“Estamos fazendo muitos testes para entender como isso é mais conveniente para nossos clientes e não diminui a fila do drive-thru para a pessoa atrás de você e também é operacionalmente amigável para nossos parceiros”, Amelia Landers, vice-presidente da Starbucks. presidente de inovação de produtos, disse em entrevista.
A empresa tem um objetivo mais amplo de reduzir pela metade seus resíduos e emissões de carbono de operações diretas até 2030, pois pretende se tornar “recurso positivo" um dia. E até 2025, a Starbucks quer que todos os clientes tenham acesso fácil aos copos reutilizáveis fornecidos pela empresa ou aqueles que trazem de casa.
Copos e tampas descartáveis representam 40% dos resíduos de embalagens da empresa, de acordo com seu diretor de sustentabilidade, Michael Kobori.
“O copo é 20% da nossa pegada de resíduos globalmente, mas mais do que isso, é um ícone”, disse ele. “Este é o ícone da Starbucks em todo o mundo, e se pudermos substituir este copo descartável, este símbolo de desperdício, por este reutilizável, mudamos completamente a mentalidade das pessoas. E na Starbucks, podemos realmente dar o exemplo e mudar toda a indústria.”
Mas fazer com que os clientes abandonem os copos descartáveis provou ser complicado até agora para a empresa. A Starbucks estabeleceu anteriormente uma meta em 2008 para que um quarto dos consumidores usasse copos reutilizáveis até 2015, mas a empresa ficou aquém dessa referência.
“O que aprendemos com nossa pesquisa com consumidores é que mesmo os mais fervorosos defensores da sustentabilidade realmente não afirmam que carregam um copo reutilizável com eles”, disse Landers.
A Starbucks oferece um desconto de 10 centavos em cada pedido de xícara ou caneca pessoal desde a década de 1980, mas poucos clientes aceitam a oferta. Este ano, a empresa está realizando diferentes testes nos EUA para ver como os consumidores de café respondem a diferentes incentivos e impedimentos financeiros, como uma taxa de 10 centavos para copos descartáveis e um desconto de 50 centavos para uma caneca reutilizável.
A Starbucks também planeja experimentar novas estações de lavagem de xícaras em cafés em O'ahu, no Havaí, e no campus da Arizona State University. Os clientes poderão ter seus copos pessoais limpos antes de pedir sua bebida.
A empresa está testando programas de empréstimo de uma xícara no Japão, Cingapura e Londres. Os copos reutilizáveis designados foram projetados para serem devolvidos às lojas, limpos profissionalmente e reutilizados por outros clientes. A empresa já testou o programa em Seattle, onde os clientes pagavam um depósito por cada xícara e recebiam US$ 1 de volta ao devolver.
Na Coreia do Sul, a Starbucks já se comprometeu a descontinuar os copos descartáveis inteiramente até 2025. Quatro lojas em Jeju e 12 locais em Seul já passaram a eliminar todos os copos descartáveis. Testes iniciais em Jeju desviaram cerca de 200,000 copos descartáveis de aterros sanitários nos primeiros três meses, de acordo com a Starbucks.
Os compromissos da Starbucks com causas sociais, incluindo justiça racial e mudança climática, tornaram a empresa popular entre os investidores que levam em consideração a governança ambiental, social e corporativa na escolha de ações. No entanto, as ações caíram 26% nos últimos 12 meses, à medida que a empresa enfrenta custos mais altos e incertezas macroeconômicas, como o conflito na Ucrânia, pesam no mercado mais amplo. A Starbucks tem um valor de mercado de US$ 91.1 bilhões.
Fonte: https://www.cnbc.com/2022/03/15/starbucks-unveils-new-plans-to-eliminate-single-use-cups-encourage-reusable-mugs.html