As redes sociais estão repletas dos chamados Starbucks “hacks” que envolvem receitas complicadas destinadas a reduzir preços ou abrir opções secretas de menu.
A hashtag #starbuckshack tem quase meio bilhão de visualizações apenas no TikTok, e as contas de mídia social dedicadas ao detalhamento de fórmulas para bebidas que não estão realmente no menu da Starbucks têm milhares de seguidores.
No entanto, muitos funcionários da Starbucks estão fartos de clientes entrando em suas lojas e pedindo bebidas inventadas que viram nas mídias sociais – muitas das quais os próprios funcionários nunca ouviram falar.
No mês passado, o sindicato Starbucks Workers United expressou sua frustração em relação a esses pedidos intrincados, sugerindo em um tweet que a empresa não estava pagando a seus funcionários o suficiente para lidar com pedidos cada vez mais demorados.
Temos que receber mais https://t.co/nqUMElhqzM
– Trabalhadores Starbucks Unidos (@SBWorkersUnited) 9 de Setembro de 2022
Um porta-voz da Starbucks não estava disponível para comentar quando contatado por Fortune.
'Isso me leva a uma parada brusca'
Muitos funcionários da Starbucks falaram publicamente sobre seu ódio de ter que atender pedidos feitos sob medida que atendem aos caprichos dos clientes, e não ao que eles foram treinados para fazer.
Um barista que trabalha em um Starbucks em Kentucky disse à publicação de alimentos dos EUA Comedor esta semana que cerca de um quarto das bebidas que ela faz têm alguma forma de personalização, acrescentando que os clientes muitas vezes não consideram que a equipe não tinha ouvido falar dos chamados itens do "menu secreto" antes.
“Um cliente pediu um café com leite misturado com espuma gelada de morango por um nome de menu secreto e, quando o entreguei, eles disseram: 'Não é o que parece' e me mostraram em seu telefone”, disse ela.
“Isso me leva a uma parada brusca, tentando descobrir o que eles querem, como fazer, realmente fazendo, e mais vezes do que não, refazendo, tanto porque eu errei em algum lugar ou porque a pessoa enviou de volta – ou porque não se parecia com as fotos que eles tinham ou porque não gostavam do sabor.”
Outro barista da Starbucks, que trabalhou em lojas em Nova York e Ohio, disse Comedor cerca de dois terços das bebidas que ele precisa fazer são “uma bebida barata ou uma bebida TikTok”.
“Comecei a temer sem ironia ver clientes mais jovens entrarem na loja”, disse ele, observando que o número de bebidas especiais encomendadas aumentou no ano passado e estava se tornando cada vez mais complexo.
No final de setembro, o vídeo TikTok de um funcionário estressado da Starbucks pedindo aos clientes que parassem de tentar enganar o sistema se tornou viral.
“Basta pegar um Pumpkin Spice Latte”, disse ele, explicando que os “hacks” do cardápio estão criando condições de trabalho difíceis para os baristas da cadeia de café.
Semana passada, o vídeo do TikTok de outro barista acumulou mais de 4.2 milhões de visualizações, com a mulher revelando que ela e seus colegas cancelaram um pedido porque um cliente comprou uma sacola de 5 centavos no aplicativo da Starbucks e depois fez o pedido inteiro no “pedido extra”. seção em uma tentativa de reduzir drasticamente o preço de sua bebida.
No entanto, alguns baristas estão a bordo com a crescente tendência de hack de menu, compartilhando seu próprio conteúdo online que dá dicas aos fãs de café sobre como abrir opções de menu mais ou mais baratas.
Esta história foi originalmente apresentada em Fortune.com
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Fonte: https://finance.yahoo.com/news/got-paid-more-starbucks-workers-083000448.html