Vendas de sanduíches Subway sobem em meio a reviravoltas e possíveis negociações de venda

A Subway disse que suas vendas nas mesmas lojas aumentaram 9.2% em 2022, sinalizando que a reviravolta da rede de sanduíches está se consolidando enquanto ela supostamente explora uma venda.

A empresa não é obrigada a divulgar seus resultados financeiros porque é de propriedade privada. No entanto, o Subway compartilhou recentemente atualizações periódicas de vendas, uma vez que empreendeu uma reviravolta. Esses anúncios podem atrair potenciais compradores a dar um passo à frente.

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O Wall Street Journal informou em janeiro que a Subway contratou consultores para explorar uma venda que poderia avaliar a rede em mais de US$ 10 bilhões. Em comunicado à CNBC, a Subway disse que não comenta sobre estrutura de propriedade e planos de negócios porque é uma empresa privada.

O CEO John Chidsey disse em um comunicado na quinta-feira que a rede estabeleceu dois anos de vendas recordes e está “recuperando sua arrogância”. A Subway registrou oito trimestres consecutivos de crescimento de vendas, e as vendas digitais mais do que triplicaram desde 2019, informou a empresa em um comunicado. As vendas nas mesmas lojas de suas lojas na América do Norte saltaram 7.8% em 2022, quebrando os recordes médios de vendas semanais de uma década, de acordo com a Subway.

A tendência reverte anos de queda nas vendas da outrora onipresente rede de sanduíches, que já foi a maior empresa de restaurantes dos Estados Unidos em número de unidades. Sua presença nos EUA caiu para 21,147 pontos de venda em 2021, uma queda de 22% em relação ao pico de 27,103 em 2015, de acordo com os documentos de divulgação da franquia.

Mesmo antes da morte do cofundador Fred DeLuca e do julgamento de alto nível do ex-porta-voz Jared Fogle, ambos em 2015, o Subway lutou para acompanhar novos concorrentes casuais como Chipotle e canibalizou suas próprias vendas abrindo muitos locais. À medida que as vendas caíam, brigas feias com franqueados aconteciam nos tribunais e se espalhavam pelas manchetes.

Chidsey assumiu as rédeas no final de 2019, tornando-se o primeiro líder permanente do Subway que não era parente de um fundador. No verão de 2021, a rede anunciou que estava reformulando seu cardápio, atualizando seus ingredientes e aumentando os gastos com anúncios para atrair de volta os clientes.

Sua tentativa de retorno coincide com uma ambiente difícil para a indústria de restaurantes mais ampla. Após o levantamento dos bloqueios pandêmicos, os restaurantes tiveram que lidar com uma escassez of trabalhadores dispostos, rosnados na cadeia de suprimentos e custos crescentes de ingredientes. Muitos aumentaram os preços em resposta.

Subway não divulgou quinta-feira quanto Aumentos de preços contribuíram para o crescimento recente de suas vendas, mas disseram à CNBC que seus aumentos de preços estão “alinhados” com os de outras redes de fast-food.

Olhando para 2023, a Subway planeja melhorar a lucratividade do franqueado e remodelar 3,600 locais na América do Norte. Fora do mercado doméstico, a empresa tem compromissos de máster franqueados para abrir 5,300 novos locais.

A empresa também será em breve de propriedade de uma instituição de caridade - na terça-feira, o co-fundador do Subway, Peter Buck's fundação anunciada que ele deixou seus 50% de propriedade da rede de sanduíches para a organização. Buck morreu em novembro de 2021.

Não está claro se isso terá impacto em uma venda potencial.