Taco Bell e Milk Bar estão colaborando em uma nova sobremesa

A colaboração do verão está aqui para preencher o Choco Taco buraco de tamanho em seu coração e estômago. taco Bell e Milk Bar, duas marcas internacionais muito diferentes, mas muito queridas e inovadoras, uniram-se para criar um mimo especial: a Strawberry Bell Truffle.

A icônica concha Crunchy Taco da Taco Bell e as famosas trufas da empresa de sobremesas Milk Bar, com sede em Nova York, estão se fundindo para formar a novíssima Strawberry Bell Truffle. Em uma colaboração inédita para as marcas, a trufa será testada nos postos Taco Bell e Milk Bar em dois grandes mercados, em Los Angeles e Nova York.

Então, o que é a Trufa de Sino de Morango? Pense em uma fatia perfeita de bolo de baunilha salpicado com pedaços de morango e embebido em leite de morango, transformado em uma mordida conveniente recheada com um centro de fudge de milho doce. A parte externa é revestida com um revestimento de bolo de morango e milho doce e levemente salgado, cravejado com pequenos pedaços de Crunchy Taco Shell da Taco Bell. O revestimento exclusivo adiciona uma explosão inesperada de sabor e textura satisfatória para uma experiência gastronômica única.

“Uma colaboração com nossos amigos brilhantes da Taco Bell está na minha lista de desejos há algum tempo”, disse Christina Tosi, Chef e Fundadora do Milk Bar. “Nós apresentamos ideias e pesquisamos aparentemente sem fim, mas então os mentores de nossa equipe de culinária, liderada pela vice-presidente, Anna McGorman, atingiram o ouro com esta sobremesa única que tem um sabor tão delicioso e é um verdadeiro encontro de mentes que adoro colorir fora das linhas. Estamos animados para você dar uma mordida!”

Taco Bell está igualmente animado para fazer parceria com o lendário chef de pastelaria. “O Strawberry Bell Truffle é o primeiro mashup desse tipo a ser servido aos consumidores em grande escala de teste de nossas marcas. Esta trufa única é a fruição alimentada pela amizade de um conceito possibilitado por uma dedicação mútua à inovação”, disse Rene Pisciotti, Chef Executivo da Taco Bell Corp. “Christina Tosi e sua equipe culinária trabalharam em estreita colaboração com especialistas dentro do próprio Test Kitchen da Taco Bell nesta colaboração, e não poderíamos pensar em parceiros melhores para aprender e nos unir.”

A combinação de sabor de morango e milho tem sido um conceito de anos em andamento para as equipes de culinária, já que colaborações anteriores em celebrações de portas fechadas despertaram o desejo de compartilhar essas mesmas criações de cozinha de teste para os fãs em uma escala mais ampla.

O primeiro mashup da dupla, “Dessert Nachos”, foi apresentado a amigos íntimos da marca no evento anual Friendsgiving da Taco Bell na sede da Taco Bell em novembro de 2018. e coberto com fudge de chocolate amargo decadente e creme de baunilha “molho de queijo nacho”, e depois coberto com granulado, gotas de chocolate, pedaços de amêndoa e crocantes doces e salgados. Os nachos foram um grande sucesso e despertaram o desejo de criações de cozinha de teste adicionais que terminariam as refeições do Taco Bell com um pouco de doce – e assim nasceu o Strawberry Bell Truffle.

O doce e salgado estará disponível nas lojas como um pacote de duas trufas por US$ 2.99 a partir de 4 de agosto e até 16 de agosto, ou até durarem os estoques. Encontre o deleite em um restaurante Taco Bell em Orange County, CA (14042 Red Hill Ave., Tustin, CA 92780) e em dois dos principais locais do Milk Bar no bairro Nomad de Nova York, NY (1196 Broadway na 29th Street, Nova York, NY 10001) e em Melrose em Los Angeles, CA (7150 Melrose Avenue, Los Angeles, CA 90046).

Vamos torcer para que os épicos nachos de sobremesa cheguem aos menus a seguir.

Fonte: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/08/04/taco-bell-and-milk-bar-are-collaborating-on-a-new-taco-inspired-dessert/