A startup Amish que está contando uma história de amor

Amos Yoder é um fundador de uma startup Amish que enfrentou um desafio interessante ao contar a história de um novo negócio de varejo que está construindo chamado Kinfork. Em seu trabalho para a Keystone Family Farms, uma cooperativa de pequenos agricultores familiares independentes em Central, Pensilvânia, Amos percebeu que não estava construindo uma narrativa em torno de um conjunto de clientes, mas sim de dois. Por um lado, ele tinha que encontrar uma maneira de atrair consumidores preocupados com a saúde que achariam atraente o queijo de suas vacas bem criadas; por outro, teve que apelar aos próprios fazendeiros para convencê-los a contribuir com seu leite para o novo empreendimento. Amós descobriu que precisava criar uma ponte, como ele a chama, para unir esses dois constituintes. Ele tinha que contar uma história de amor.

Uma grande história de amor é convincente, porque conta a história de duas pessoas muito diferentes que de alguma forma acabam juntas. Conhecemos os dois personagens da história que precisam de coisas diferentes e observamos como uma série de eventos os leva a se apaixonar. Pegue o filme clássico, Quando Harry Conheceu Sally. Quando eles se encontram, Sally é uma otimista e alegre que imagina sua mudança para Nova York como o primeiro passo para o lançamento de uma excitante carreira no jornalismo. Harry é um pessimista declarado que avisa Sally que ela pode acabar morando sozinha na cidade e morrer em seu apartamento sem que ninguém saiba que aconteceu. Como eles poderiam terminar juntos? Acontece (alerta de spoiler), que ambos fornecem algo que o outro precisa. Sally poderia ser um pouco mais fundamentada e Harry precisa de um pouco de esperança em sua vida. Eles são feitos um para o outro!

A história de startup de Amos apresenta dois protagonistas como uma boa história de amor – o consumidor e o agricultor.

O consumidor é um adulto preocupado com a saúde que está profundamente interessado em aprender sobre os alimentos que servem à sua família. Normalmente, eles são pais obcecados em alimentar seus filhos apenas com os alimentos mais saudáveis. Alternativamente, eles podem ser uma pessoa de meia-idade que está se tornando mais consciente de sua própria saúde e cautelosa com aditivos alimentares (incluídos por grandes fabricantes para prolongar a vida útil) que podem exacerbar uma condição médica. Essas pessoas são mais experientes sobre os ingredientes de seus alimentos, porque há muito mais informações na ponta dos dedos na Internet, e elas estão empenhadas em dedicar um tempo para procurá-las. Por exemplo, eles podem descobrir que grandes fábricas de queijo usam uma mistura de componentes de leite separados – tanto líquidos quanto secos – como creme, leite desnatado e leite em pó desnatado. Eles também desconfiam de marcas de alimentos naturais e orgânicos, porque se perguntam se essas marcas são tudo o que dizem que são.

Agora vamos para o outro personagem desta história. O agricultor Amish é um especialista em agricultura. Seus métodos tradicionais fornecem sólidos totais mais altos no leite e baixa contagem de células somáticas, o que proporciona leite de maior qualidade. Mas como eles podem obter melhores margens em suas mercadorias para que recebam o valor adequado por essa melhor produção? Eles não são especialistas em marketing de consumo. Eles não sabem como encontrar e segmentar seu cliente ideal. Eles não são hábeis na criação de produtos de consumo. E eles precisam de ajuda para contar uma história eficaz.

Kinfork é a ponte que os une e atende a ambos os conjuntos de necessidades.

A marca Kinfork produz produtos de queijo que são criados a partir dos métodos tradicionais Amish de criação responsável de animais e gestão ambiental. A cultura da comunidade Plain está na raiz dessa abordagem (“Plain” é um termo para descrever grupos como os Amish que escolhem viver de forma simples). Essas famílias nos vales a leste de State College PA (incluindo Penn's, Brush, Sugar e Nittany Valley) usaram métodos agrícolas sustentáveis ​​por gerações. Eles alimentam suas vacas com uma ótima ração mista de grãos laminados e forragem fermentada (erva compactada), que é uma ração de melhor qualidade em parte porque é produzida sem o uso de tratores. Eles tendem a pequenos rebanhos de apenas 40-50 vacas por família. Eles conhecem cada vaca individualmente e lhes dão nomes, que a maioria das vacas reconhece! Essa abordagem garante a saúde e o bem-estar a longo prazo da terra e dos animais. O queijo é feito apenas de leite integral, culturas de queijo, sal e enzimas. Como resultado, é mais rico em proteínas, tem um ótimo sabor e está livre dos aditivos agora comuns na maioria dos alimentos. E, ao contrário de outras marcas de “comida natural”, Kinfork é apoiado não apenas por um compromisso com alimentos saudáveis, mas por todo um modo de vida que abraça a simplicidade.

Para os agricultores, a marca Kinfork oferece o que eles não podem criar sozinhos. A Kinfork está usando uma abordagem ponderada de marketing ao consumidor para tomar as medidas necessárias para encontrar seu cliente ideal, construir a narrativa Kinfork e criar o que eles esperam que seja uma marca de longa data. Para uma comunidade que evita a tecnologia, a capacidade de alcançar os clientes por meio de métodos modernos (por exemplo, um site, mídia social) seria impossível sem o Kinfork preencher a lacuna.

Amos está trabalhando duro para dar a esta história de amor um final feliz. Teremos que acompanhar a evolução da saga Kinfork para descobrir!