Os melhores lugares para comer e beber em San Francisco neste outono

Quando se trata de comida e bebida emocionantes, a cena de São Francisco sempre oferece muito. Mas este outono parece um momento particularmente auspicioso para a cidade, já que vários recém-chegados estão apenas começando a dar o seu melhor. Se você é um local de longa data ou um turista ansioso, você deve tomar nota. Aqui está uma visão mais detalhada de onde você precisa ir agora e o que você precisa pedir quando chegar lá.

ChezChez (Rua Valencia 584)

Faz apenas um ano desde que este divertido bistrô / bar com sotaque europeu abriu no Mission e, no entanto, já parece muito com um acessório de bairro. Atribua um pouco disso à vibração de convívio mantida pelo co-proprietário e guru de bebidas despretensioso Drew Record. Ele agrupa seus coquetéis amigáveis ​​para aperitivos em categorias amplas, incluindo daiquiris, spritzes e sangrentos - com uma variação não alcoólica em cada um. E sua adega vintage guarda tesouros fermentados que você literalmente não encontrará em nenhum outro lugar. Quando você joga os pequenos pratos inspirados - como folhados de batata frita e porchetta de barriga de porco - do chef Timmy Malloy, você entende a perfeição da fórmula. E um pátio ao ar livre com entretenimento ao vivo (incluindo demonstrações ocasionais de twerking) certamente não faz mal.

Pegue isto: O Tropical Daiquiri, misturado com Rum Plantation, coco e maracujá. E definitivamente não durma nas batatas ChezChez.

Ilcha (Rua Lombard 2151)

O mais novo hotspot da Marina se apresenta como um lugar para comida de bar coreana. E embora possa ser casual, não rende nada à criatividade e desejo. Bulgogi tator tots, espeto de bolo de arroz recheado com mussarela, rolinhos primavera de algas fritas são apenas alguns dos lanches em alta rotação aqui. É o tipo de comida que está implorando para ser regada por soju fácil de beber. Felizmente, Ilcha possui uma das mais extensas listas de licores coreanos em qualquer lugar da área da baía. Embora você não encontre mixologia avançada aqui, além de uma preparação básica de highball, há garrafas suficientes de espírito claro para mantê-lo explorando através de uma dúzia de visitas repetidas.

Pegue isto: Se vocês são clientes com fome, experimente o Bulgogi Jeongol - um hotpot de carne waygu marinado em soja com bolos de arroz e crisântemo. Lave-o com o Slow Village Makgeolli.

Kaiyo Rooftop (701 3rd Street)

A segunda localização deste destaque Nikkei foi inaugurada em fevereiro, no topo do Hyatt Place Hotel em SoMa. Suas vistas deslumbrantes do horizonte e a proximidade com o estádio tornam a reserva difícil na maioria das noites da semana. Mas este lugar tem muito mais coisas acontecendo do que mera localização. A saber: uma seleção robusta de ceviches e tiraditos; rolos de sushi esmagáveis ​​com complementos imaginativos; e uma grande coleção de coquetéis à base de pisco. Os fãs de saquê também ficarão animados com a variedade de opções em seu menu digital de fácil navegação.

Pegue isto: O Hamachi Tiradito com coentro leche de tigre picante. Combine com o Porco Rosso, um amálgama de mezcal e amaro com profundidade maravilhosa.

Fantástica (Rua Franklin, 22)

Este sucesso de Hayes Valley é provavelmente o restaurante mais falado da cidade nos dias de hoje. Por quê? Porque é absolutamente delicioso. Os co-proprietários de marido e mulher Emily e Robbie Wilson desenvolveram um menu que se concentra em peixes crus, temperados e curados. As apresentações podem ser elaboradas (estamos olhando para você eclair de caviar), mas quando se trata de sabor real, as proteínas são, sem dúvida, as estrelas do show. Também oferece o melhor serviço de pão da cidade, com pães azedos caseiros acompanhados de manteiga batida com gordura de caranguejo ou velouté de lagosta. A lista de vinhos é selecionada para se adequar a esses tons untuosos. E a sala é estilizada sem esforço para parecer um estúdio de gravação de meados dos anos 70. É definitivamente uma vibração.

Pegue isto: Qualquer coisa no menu de frutos do mar cru emparelhado com um copo de qualquer vinho branco de alta acidez que seu servidor recomendar.

Estrada de Gott (One Ferry Building, The Embarcadero)

Bem, certamente não há nada de novo sobre este local. Originalmente fundado em Napa Valley há mais de 20 anos, evoluiu para uma instituição de hambúrgueres da Bay Area. No entanto, você vai querer enfrentar as multidões do Ferry Building neste outono para experimentar seu BLT sazonal pelo menos uma vez— se não muitas mais vezes. É feito com fatias grossas de tomates orgânicos, bacon do próprio norte da Califórnia Carnes de Zoe, Abacate Haas e maionese de limão da casa, tudo em um pão de fermento torrado. Perfeição, com um lado de batatas fritas de alho.

Pegue isto: O BLT, claro…Enquanto ainda está na temporada (o Kimchi Burger se não estiver). E um pint de Plínio, o Velho, double IPA no rascunho.