The Four Seasons Nashville estabelece um novo padrão para bares de hotéis na cidade da música

Nashville, Tennessee é sem dúvida uma das cidades mais quentes do país no momento. Na última década, a população do centro aumentou mais de 20%. E embora esteja se tornando mais cosmopolita a cada dia, a comunidade trabalha duro para manter o charme regional que a tornou tão atraente desde o início. Seu mais novo hotel de luxo é um exemplo louvável desse tipo de compromisso.

Four Seasons Nashville abriu em novembro passado, a apenas um quarteirão da Broadway, ao longo do cênico Cumberland Riverfront. Está instalado em uma torre moderna, com 235 quartos e suítes - e residências adicionais. Em termos de hospitalidade, ostenta os mimos cinco estrelas da marca. Espaços comuns elegantes e elegantes, spas de serviço completo e banheiras de hidromassagem ao ar livre com vista são vantagens bastante familiares para quem já frequentou suas propriedades irmãs em todo o mundo. Mas vários floreios foram habilmente incorporados para deixar claro que este lugar pertence à Cidade da Música. Por exemplo, você pode organizar apresentações pessoais in sua suíte de hóspedes, de compositores locais. Convidados observadores notarão que as mesas têm o formato de tocadores de vinil e as luminárias evocam microfones de estúdio de gravação. Para os fãs de comida e bebida, a conexão com o bairro é ainda mais óbvia.

At Mimo, o bar e restaurante exclusivo da propriedade, o menu combina habilmente a elegância cosmopolita com o sabor nativo de Nashville. No lado das bebidas, seleções de destaque aproveitam o uísque do Tennessee para fins maravilhosos. O charme do sul equilibra licor de cereja Luxardo e figos defumados com noz-moscada e especiarias do Tio Nearest. O resultado é uma versão mais profunda e emocionante de um Manhattan clássico.

17 Passos de Rye-Man referencia o bairro no sabor e nome; O Ryman Auditorium (um local icônico apelidado de “Igreja Mãe da Música Country”) fica a apenas um quarteirão da rua do hotel. Seu coquetel homônimo é uma curiosa combinação de Dickel Rye e xarope de gengibre caseiro, coberto com uma cerveja local.

E por falar em espuma, os convidados podem escolher entre uma lista de cervejas artesanais que destaca produtores de toda a cidade. A Homestyle IPA da Fabricação de íris barbuda é um destaque notável. É fabricado exclusivamente com lúpulo mosaico, proporcionando uma espécie de amargor rico em frutas cítricas. Mas tem aveia na mistura, dando uma suavidade refrescante à experiência de beber.

Há também uma extensa lista de bebidas espirituosas disponíveis, incluindo ofertas de artesanato mais difíceis de encontrar coletadas em todo o estado. Em suma, o local se esforça para elevar o nível dos programas de bebidas do hotel em Nashville e consegue caminhar na corda bamba entre criatividade e acessibilidade. A abordagem é espelhada na cozinha aberta, onde o chef Aniello Turco, com estrela Michelin, funde sua culinária do sul da Itália com a hospitalidade do sul.

Uma noite aqui resume perfeitamente as bonafides da cidade grande da Nashville contemporânea. Na verdade, você descobrirá muito para comparar favoravelmente com os equivalentes do Four Season em lugares como Lower Manhattan ou West End de Londres. Mas você também apreciará um certo charme de cidade pequena que não consegue em outros lugares - sem mencionar os preços muito mais amigáveis ​​​​para pernoites. Os quartos aqui geralmente custam menos de US $ 600 por noite.