The Old Forester King Ranch Edition mistura Kentucky Bourbon com sabores do Texas

O icônico logotipo do King Ranch é bem conhecido em toda a América, especialmente no Texas, sua casa. Seu design ondulado em W é exibido em uma ampla gama de produtos (caminhões Ford, roupas, selas e até grama). No entanto, a fazenda de gado de aproximadamente 169 anos nunca emprestou seu nome a um uísque até hoje. A garrafa de edição limitada Old Forester King Ranch Edition de 105 remédios de bourbon direto do Kentucky que supervisionam.

Lançada apenas no Texas, a colaboração vê duas marcas lendárias se unirem e celebrarem suas heranças e conexões históricas incomuns. Há oito gerações, a família King cuida da fazenda nas planícies do Texas e, há sete gerações, a família Brown produz uísque nas colinas de Kentucky. Além do respeito pelos legados um do outro, o Kentucky Derby conecta os dois. Old Forester é o ingrediente principal nos mais de 120,000 Mint Juleps vendidos no Churchill Downs no fim de semana de Derby, e King Ranch possui três vencedores do Kentucky Derby, incluindo o vencedor da Triple Crown de 1946 Assault.

As discussões entre as duas marcas começaram há vários anos, quando a indústria de destilação do Texas começou a flexionar seus músculos e se tornar um player nacional. Vodka artesanal de Tito foi a primeira marca a colocar o estado no mapa nacional. Várias outras marcas (Deep Eddy Vodka, Varandas e Irmãos Garrison) fizeram um respingo desde então. A recente adição de Longbranch, uma colaboração entre o ator Matthew McConaughey e Wild Turkey, é mais um sinal de que destiladores maiores estão entrando no mercado do Texas.

Para criar um produto que destacasse as heranças combinadas por trás de ambas as marcas e colocasse um toque único no Lone Star State, a Old Forester enviou Cole Irvin, um de seus inovadores de uísque, para o rancho.

“Sabíamos que tinha que ser grande, ousado e autêntico para capturar a essência de ambas as marcas”, disse Irvin. “Quando eu estava no rancho, descobri que eles tinham uma abundância de madeira de algaroba mel. Cresce como uma erva daninha lá e é realmente ruim para o meio ambiente. Então, pensamos, por que não resolver dois problemas ao mesmo tempo? Pegamos madeira de algaroba de cinco a sete anos e a assamos lentamente por meio dia em fogo para criar um carvão único. Em seguida, trouxemos de volta para a destilaria e usamos as lascas de carvão para filtrar nosso bourbon antes de colocá-lo em alguns barris de carvalho extremamente carbonizados para o envelhecimento final. O bourbon resultante é carregado com especiarias que tem um acabamento suave. É perfeito para beber depois de um longo dia.”

A garrafa deste ano é a primeira que emerge de um acordo de parceria de longo prazo que os dois assinaram. Está sendo vendido apenas no Texas, sem vendas on-line planejadas por US $ 69.99 para uma garrafa de 750 ml. De acordo com a equipe da Old Forester, o próximo lançamento já está em andamento e será lançado no próximo ano. Até lá, os moradores do Texas poderão saborear algo que o resto do mundo só pode ler de longe.

“Os amantes de Bourbon em todo o Texas terão um tratamento raro e especial que tanto os conhecedores de uísque quanto as pessoas trabalhadoras podem saborear”, disse Robert Hodgen, CEO do King Ranch. “Estamos orgulhosos do produto e de nossa parceria que captura a história americana em uma garrafa.”