O uísque mais antigo da destilaria escocesa mais antiga do mundo já está disponível para venda

Que ano monumental tem sido para O Glenturret. A destilaria mais antiga da Escócia foi oficialmente estabelecida em 1763. Mas em 2022 está se mostrando tão relevante quanto sempre. Em fevereiro, o produtor sediado em Perthshire tornou-se a primeira destilaria de uísque com estrela Michelin do mundo. Esta semana, anuncia o lançamento de seu single malt mais antigo até hoje - uma expressão impressionante de 50 anos embalada em um decantador de cristal Lalique especialmente projetado.

Apenas 150 garrafas do líquido amadurecido em barril de xerez estarão disponíveis no total. Cada um está definido para o varejo em £ 40,000 ($ 47,000). Se isso não for exclusivo o suficiente para você, a Sotheby's tem uma renderização ainda mais rara a considerar. A lendária casa de leilões fez uma parceria com a The Glenturret para colocar a garrafa número um sob o martelo. Esse leilão online é ao vivo agora e permanecerá aberto até 9 de setembro às 4:70,000 GMT. A estimativa de ponta para a venda é de pouco mais de US $ XNUMX, que também incluirá obras de arte especiais do artista de Edimburgo Mateus Draper.

Além de ser a destilaria mais antiga da Escócia, The Glenturret também é uma das menores. Ele mantém um estilo distintamente frutado da casa para um malte Highland, que é generosamente acentuado nesta safra de 1972, expresso através de favo de mel, ameixas e pudim de caramelo. O decantador em que repousa é gravado com padrões semelhantes a cevada, evocando o grão essencial do qual o uísque foi destilado.

Não deveria ser uma grande surpresa que Lalique apontasse para o design do produto. A casa de cristal com sede na França comprou uma participação majoritária na The Glenturret em 2019. Desde então, uma ênfase foi colocada na modernização da linha de produtos e na reembalagem de lançamentos para se adequar aos benchmarks de declaração de idade, incluindo os principais 12, 15, 20, 25 e 30- expressões do ano. O mencionado posto avançado com estrela Michelin, que abriu no local em julho de 2021, foi chamado de The Lalique Restaurant.

Inclinando-se para o tie-in, o chefe de uísque e destilados da Sotheby's, Jonny Fowle, trabalhou com sua equipe para obter dez lotes de uísques exclusivos engarrafados em decantadores Lalique Crystal - independentemente da destilaria de origem. No entanto, o que resta à venda é composto inteiramente de The Macallan, cuja empresa-mãe era coincidentemente a proprietária anterior do The Glenturret.

Se você deseja explorar a beleza de The Glenturret de uma maneira mais modesta, é fácil levar para casa uma garrafa de 10 anos por menos de US$ 100. O uso prodigioso de carvalho europeu dá algumas frutas escuras às suas bordas. E se você gosta disso, é hora de considerar uma oferta recente do The Last Drop. No início deste ano, o engarrafador independente reverenciado deixou de lado 163 garrafas de Glenturret de 44 anos, chegando a 45% ABV. Possui um brilho e vitalidade alimentada por frutas de caroço que legitima seu preço pedido de £ 4,500.

O sabor é ainda melhor quando combinado com cozinha de calibre Michelin. O que é um ótimo motivo para planejar sua peregrinação a Perthshire em um futuro próximo. E a menos que o faça, você pode não aprender sobre a lenda de Towser. Mas isso é história para outro dia…