Onde comemorar o Réveillon em Nova York

A cidade de Nova York pode ser o melhor lugar para comemorar o ano novo, mas encontrar um lugar para comemorar é um negócio sério. Deixe a bola cair, fogos de artifício e todo o champanhe e caviar que você possa imaginar. Se você estiver hospedado fora da Times Square, aqui é onde jantar, beber e festejar enquanto tocamos em 2023 até as primeiras horas do domingo, 1º de janeiro.

balaboosta

Comemore o ano novo no Balaboosta com uma extravagância Drag. She Show, completo com uma banda ao vivo de 3 integrantes e artistas convidados especiais, será acompanhado pelo jantar de quatro pratos especialmente preparado pelo Chef Einat Admony, com substituições vegetarianas disponíveis mediante solicitação. O menu inclui uma travessa de homus, tahina, queijo feta batido e azeitonas; tártaro de atum com alcaparras, amêndoa, malagueta e malawach; costela assada com crosta de lentilhas, nhoque red velvet e endívia grelhada; mais um Napoleão com sabayon, caqui e pinhões para a sobremesa. Assentos às 7h30 ou 8h, $ 240 por ingresso (inclui show, jantar e bebidas à la carte), Reservas via Resy

Tatiana por Kwame Onwuachi

Localizado no lendário David Geffen Hall, entre os renomados locais de artes cênicas do Lincoln Center, o recém-inaugurado Tatiana by Kwame Onwuachi oferece uma seleção emocionante da culinária afro-caribenha. À meia-noite, brinde ao Ano Novo com Irmãs McBride' espumante e rosé, que Tatiana apresenta em apoio ao trabalho com enólogos sub-representados. Os destaques do menu incluem wagyu short rib pastrami suya, queijo picado com trufa de lombo envelhecido, escovitch de hamachi, pinchos de vieiras de churrasco jerk e panna cotta de biscoito arco-íris. Reservas via Resy

Zaytinya

Para comemorar o ano novo, o Zaytinya oferecerá dois lugares com um menu especial de comemoração. O primeiro assento (US$ 150/pessoa) será às 5h e o segundo assento (US$ 225/pessoa) será às 9h. Ambos os assentos vêm com um copo de bolhas e lembrancinhas. Os destaques do menu incluem: Caviar Prassopita (um pedaço de batata e massa de alho-poró coberta com iogurte grego batido e caviar), Salada de Beterraba Defumada (cítricos, Feta, pistache, romã), Crispy Brussels Afelia (semente de coentro, bérberis, iogurte de alho), Medula Óssea Kibbeh (bolinhos de carne e trigo bulgur recheados com medula óssea, amêndoas, pinhões, groselhas, labneh) e Mini Galaktoboureko (creme de sêmola, coalhada de limão, merengue queimado, azeitona preta, sorvete de limão em conserva). No dia de Ano Novo, o Zaytinya servirá brunch o dia todo, das 10h às 00h. Além de Zaytinya menu de brunch, haverá Mimosas e Bloody Marys ao estilo mediterrâneo.

de etila

À medida que o relógio bate meia-noite e entramos em 2023, os hóspedes podem se divertir no Ethyl's, inspirado nos anos 1970. O local vintage vem completo com coquetéis e comidas criativas, entretenimento ao vivo e, claro, suas famosas garotas go-go. O bar de dança funky e o espaço para apresentações são uma criação de Gerard Renny e Charlie Sub, nascidos no Brooklyn, e prestam homenagem aos dias de glória do Studio 54 e do Max's Kansas City. O evento de Réveillon abre às 8h com entrada de US$ 15 e contará com música com curadoria do DJ Tommy James, dançando ao lado das go-go girls do Ethyl's, FiDolla' Burgers a noite toda, chapéus, barulhos e outras lembrancinhas!

boqueria

O animado bar e restaurante de tapas espanhóis com vários locais pela cidade tocará em 2023 com um voo de tapas favoritos e bebidas ilimitadas, incluindo cava, sangria, cerveja e vinho. O cardápio oferece pan con tomate y jamón (pão torrado com tomate, alho e azeite), dátiles con beicon (tâmaras envoltas em bacon recheadas com amêndoas e queijo azul Valdeón)+ patatas bravas (batatas crocantes, salsa brava, pimentón, aioli de alho), calabaza con sobrasada (abóbora Delicata assada, linguiça de porco maiorquina, avelãs, queijo Mahón, mel), remolachas con pomelo (beterrabas baby assadas, pistache cristalizado, queijo de ovelha, endro, gambas al ajillo (camarão, alho, aguardente , redução de lagosta, pimenta guindilla em azeite), pintxos morunos (espetinhos de cordeiro grelhados, chalotas em conserva, salsa verde) e churros com três molhos Dois lugares: 6h30 (US$ 95 por pessoa), 9h30 (US$ 135 por pessoa), incluindo uma torrada Cava à meia-noite.

Arlo SoHo

Arlo Soho está transportando todo o hotel para uma extravagância de vários andares do Ano Novo com diferentes experiências em todos os espaços, incluindo vários DJs, dançarinos, artistas acrobáticos, open bar de 4 horas de robôs, mordidas sem fim e mais convidados. Isso inclui acesso ao seu speakeasy Foxtail, que oferece uma queda de balão à meia-noite, lounge na cobertura Art SoHo, The Living Room e Studios para uma noite inesquecível. Os ingressos custam a partir de $ 208 e estão disponíveis via EventBrite. Lindens também estará aberto servindo um menu especial pré-fixado reservado separadamente via Mesa aberta.

Estuário

O Brooklyn Bridge Park Restaurant, que serve comida inspirada na terra e no mar, encantará os hóspedes com um menu pré-definido especial de Réveillon por US$ 150 por pessoa, que inclui open bar. Um prato de charcutaria com carnes curadas, queijos selecionados, azeitonas, corações de alcachofra e baguete de fermento será servido aos comensais para começar. Para o prato de aperitivo, uma seleção de atum grelhado com salada de feijão branco, bife tártaro de torta de caranguejo de Maryland ou rolinho primavera de queijo de cabra com ervas está disponível para começar. A partir daí, as entradas incluem Filet Mignon e Galette de Batata, Lombo de Porco Assado e Compota de Maçã, Atum Grelhado na Panela com Purê de Batata Wasabi, Meio Pato Assado Lentamente ou Bife de Couve-Flor ao Curry. Para o doce final da refeição, os comensais têm a opção de pudim de pão de uísque, mousse de chocolate ou frutas vermelhas com gelato de baunilha.

O Restaurante Mark de Jean-Georges

Este elegante restaurante acolherá uma festa de passagem de ano que contará com música ao vivo e uma actuação especial de DJ. Os hóspedes poderão desfrutar de um menu de jantar com preço fixo que incluirá uma taça de champanhe e aperitivos como caviar com ouriço-do-mar e fios de batata crocantes e atum albacora com tártaro de trufas negras em brioche tostado. Desfrute de entradas como Cogumelo Maitake Assado com Abacate e Trufas Negras, Thermidor de Lagosta do Maine, Ribeye de Carne Seca Vitrificada com Soja e Alho com Trufa Negra e Cebolas Peroladas, finalizada com uma deliciosa sobremesa Valrhona Chocolate Trio Petit Fours. US$ 598 por pessoa