Onde jantar em Nova York neste Dia de Ação de Graças

O Dia de Ação de Graças é quinta-feira, 24 de novembro e já é hora de começar a pensar onde você vai jantar! E talvez, mais importante, garantir os itens deliciosos que você desfrutará no banquete anual. Antes de começar a marcar receitas, considere uma reserva primo para que você possa encher seu rosto sem ficar preso no serviço de louça suja. Aqui está onde comer neste Dia de Ação de Graças em Nova York:

Sacristia

Dirija-se ao SoHo para celebrar um luxuoso Dia de Ação de Graças com o Chef Shaun Hergatt, com estrela Michelin. Escolha em um menu de três pratos com preço fixo por US$ 98. Os clientes podem escolher entre cinco aperitivos, incluindo salada de escarola, torradas de atum, sopa de abóbora, nhoque de batata e codorna grelhada; e cinco entradas como salmão do Atlântico Binchotan, pele crocante Branzino, peru assado tradicional, bochechas de carne Creekstone Farm ou risoto de camarão. As opções de sobremesa incluem três tortas artesanais, incluindo bourbon pecan, maçã e abóbora, além de Chocolate Pot de Creme e o famoso cheesecake do Chef Shaun no Instagram (você verá). As reservas podem ser feitas no restaurante site do Network Development Group.

Carmine's

Tanto o Times Square quanto o Upper West Side do Carmine's estão oferecendo um menu de Ação de Graças em estilo familiar disponível para jantar no local, para viagem ou entrega. O especial inclui um peru assado de 18 libras com recheio de linguiça e sálvia, além de acompanhamentos clássicos como couve de Bruxelas com cebola caramelizada e bacon defumado Applewood, vagem salteada com pimentão vermelho juliana e avelãs torradas, cenouras baby com endro fresco, batata-doce coberta com marshmallows e xarope de bordo e purê de batatas com molho de miúdos. A refeição serve de seis a oito pessoas por US$ 349. As tortas caseiras de abóbora e maçã do Carmine também estarão disponíveis por US$ 25. Reservas e pré-encomendas estão disponíveis em carminesnyc. com.

The Regency Bar & Grill

Dirija-se a esta sala de jantar glamorosa na esquina da 61st Street e Park Avenue, para um jantar clássico de Ação de Graças pré-fixado de quatro pratos, ao preço de US$ 175 por adulto, US$ 65 por criança. Os hóspedes podem escolher entre uma sopa de abóbora assada ou bisque de lagosta clássico, as seleções de aperitivos incluem foie gras, atum grelhado ou salada sazonal e as seleções do prato principal incluem o clássico peito de peru assado com recheio de sálvia, purê de batata doce e couve de Bruxelas com mel; costela de cordeiro com crosta de ervas; alabote na manteiga ou Chateaubriand grelhado com mousseline de batata, cenouras relíquias com mel e molho bordelaise. Termine a refeição com algo doce, incluindo torta de abóbora de outono, bolo de chocolate de três camadas, bolo de cenoura ou uma seleção de queijos artesanais. O banquete de Ação de Graças no The Regency Bar & Grill está disponível das 1h às 00h. Resy.

O verdadeiro churrasco de Virgil

Desfrute de um banquete familiar no Virgil's Real BBQ. Disponível para viagem em qualquer um de seus locais de Nova York ou jantar no restaurante da 44th Street, o menu especial inclui um peru defumado de 18 libras com molho, acompanhado de pratos como pão de milho e recheio de salsicha, batata doce com marshmallow derretido, molho de cranberry caseiro , couves de Bruxelas cristalizadas com nozes e bacon defumado Applewood, feijão verde crioulo e biscoitos de leitelho. A refeição de Ação de Graças de Virgil serve de seis a oito pessoas por US$ 349. O restaurante também aceitará pedidos antecipados de tortas de abóbora e maçã por US $ 25 cada. As reservas já estão disponíveis e as pré-encomendas podem ser feitas em virgilsbbq. com.

Lavanderia Fulgurance

A lavanderia Greenpoint transformada em restaurante com um chef em constante mudança está trazendo de volta sua festa de Ação de Graças para uma segunda celebração anual. Este ano, o chef residente Antoine Villard (ex-subchef do Septime em Paris) servirá deliciosos riffs de clássicos do Dia de Ação de Graças, servidos como um menu de estilo familiar. Um menu vegetariano estará disponível. Os assentos acontecerão às 2h, 5h e 8h, por US$ 110 por pessoa, sem excluindo impostos, gorjeta ou vinho. Ingressos disponíveis via Resy. Grupos de 7 ou mais pessoas devem entrar em contato com [email protegido]­­­­­

Fonte: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/10/19/where-to-dine-in-new-york-city-this-thanksgiving/