Coquetéis de 60 segundos é o livro que você precisa para fazer ótimas bebidas em um flash

Bartender em casa é uma atividade não muito diferente da barbearia em casa. É uma daquelas coisas que parece uma boa ideia na hora, mas no final você se arrepende de não ter deixado isso para os profissionais. Com Coquetéis de 60 segundos, os notáveis ​​escritores britânicos de bebidas Joel Harrison e Neil Ridley estão eliminando a maior parte da dor da mixologia amadora. Como você progride com seus cortes de cabelo auto-aplicados é com você.

Para desmistificar a prática, os autores criaram um livro que explica as coisas de forma clara e ilustrativa. Coquetéis “simples, mas deliciosos” são divididos em três capítulos com títulos atrevidos: Sem agitação, Sherlock consiste em bebidas que requerem preparação mínima. Agitador envolve um pouco mais de ferramentas para dominar. E Vestido para impressionar joga um ingrediente esotérico ou dois na mistura.

Mas não importa a página que você virar, você terá infográficos fáceis de seguir sobre como montar artisticamente suas criações. E cada oferta é acompanhada por uma renderização de página inteira para servir como prova de conceito. Fiel ao seu faturamento, nenhum exemplo aqui deve levar mais de um minuto para ser concluído.

“O livro veio porque Neil e eu estávamos sempre brincando com coquetéis em casa e fazendo misturas realmente deliciosas que não eram difíceis de preparar”, diz Harrison. “Sempre fomos muito apaixonados pela ideia de que as pessoas podem fazer coquetéis de maneira rápida e simples – e também de maneira bastante barata – mas muitas vezes eles optam por abrir uma garrafa de vinho ou uma lata de cerveja.”

Os co-autores ingleses são uma espécie de combinação Lennon/McCartney no mundo da escrita de espíritos, tendo se unido em nada menos que quatro projetos. Seu tomo anterior, O Atlas Mundial do Gin, foi selecionado para um Prêmios Contos do Cocktail Spirited em 2020. Eles também aparecem juntos regularmente na TV nacional.

Em todo o Reino Unido, estima-se que mais de 2.7 milhões de famílias tenham curado ativamente um bar de coquetéis em casa desde março de 2020. É claro que para muitos deles era uma prática nascida da era do bloqueio. No entanto, pesquisas sugerem que muitos bebedores continuam aprimorando seu hobby – especialmente aqui nos EUA. O que deixa Ridley e Harrison esperançosos de que seu livro terá sucesso no cross-pod. Apoiá-los nessa empreitada é a hora de sua chegada; pouco antes da temporada de férias, quando as pessoas estão sedentas por aquele sempre indescritível enchimento de meias. Na verdade, não é uma coisa ruim ter à mão durante seus encontros de férias.

“Queríamos que as bebidas mostrassem estilos diferentes, bem como o design para diferentes ocasiões”, acrescenta Harrison. “Então você tem entradas de festa e outras que podem ser um pouco mais luxuosas. Estamos muito orgulhosos disso, pois realmente esperamos que capacite as pessoas a fazer coquetéis em casa. E também dá a eles uma ideia do que acontece em coquetéis realmente complexos que você pode encontrar em bares e restaurantes, e por que eles podem chegar a alguns dos preços que fazem.”

Na verdade, o livro provavelmente acabará custando menos do que uma bebida no seu bar de coquetéis favorito. Você pode compre agora na Amazon a partir de $ 15 para uma cópia de capa dura.