Termino o ano com um trecho do meu livro, Raw Deal, sobre o frenesi dos investidores que tem impulsionado o boom baseado em plantas, bem como um furo de reportagem. Tattooed Chef, marca que virou pub...
Tag: Guia de presente
Guia de presentes éticos para compradores de final de ano
Nenhum presente é melhor do que o tempo passado com os entes queridos, especialmente em um ano marcado pela turbulência global, mas também pode ser ótimo dar a alguém que você ama algo que ele vai adorar! É muito especial quando...
Os 30 melhores presentes de alimentação e sustentabilidade de 2022
Quando me sentei para entrevistar o chef José Andrés na quinta-feira, no recentemente inaugurado local de seu restaurante em Nova York, Zaytinya, percebi que estava sentado com, sem dúvida, um dos p...