A empresa de chips de proteína de clara de ovo, Quevos, foi adquirida por um valor não revelado. ABC.com Stryve Foods adquiriu a empresa de chips de proteína de clara de ovo Quevos, de acordo com um anúncio recente da a...
Tag: Proteína
Bill Gates diz que os produtos de carne falsificada acabarão sendo 'muito bons' - aqui estão 3 estoques alternativos de proteína para aproveitar
Bill Gates diz que os produtos de carne falsificados acabarão por ser 'muito bons' - aqui estão três estoques de proteínas alternativos para aproveitar Enquanto o debate sobre a carne falsa continua e a indústria declina...
Organizações sem fins lucrativos de “proteína alternativa” devem devolver doações à FTX
O fundador da FTX, Sam Bankman-Fried, sai após sua acusação na cidade de Nova York em 22 de dezembro de… [+] 2022. – O juiz de Nova York Gabriel Gorenstein ordenou que Bankman-Fried fosse libertado por US$ 250 milhões...
Chef tatuado, pioneiro em alimentos à base de plantas, considera o impensável
PETER DAZELEY/GETTY IMAGES Num golpe para a indústria da carne sem carne, a empresa alimentar de capital aberto afirma que a carne verdadeira pode ser adicionada a uma nova linha de produtos para aumentar os lucros. Antes de ele pegar sua empresa...
Dieta pobre em proteínas de alimentos processados leva a excessos e está alimentando a crise de obesidade, segundo estudo
Topline O baixo teor de proteína de alimentos altamente processados, como refrigerantes, batatas fritas e fast food, pode ser a chave para entender por que eles estão alimentando taxas crescentes de obesidade no mundo ocidental, de acordo com r...
Por que uma empresa start-up planeja oferecer “queijo sem vaca”
Espere, o que foi aquilo de “sem a vaca”? getty Entre o crescimento populacional e o aumento do padrão de vida em muitas regiões, o mundo precisará de muito mais proteína no...
Para que a fabricação biológica seja escalada, é preciso pensar fora do tanque
Fileira de tanques de microcervejaria de metal brilhante. getty A tecnologia e a fabricação de base biológica oferecem muitas oportunidades para atender às necessidades humanas de forma sustentável, em escala mundial, em harmonia com a natureza. Isso é...
Token visa arrecadar fundos para fazendas de proteína de biomassa de algas
Algaecoin é um token garantido por ativos que deseja ajudar a financiar projetos sustentáveis de algas. O mundo agora tem seu primeiro projeto de biomassa de algas baseado em blockchain. Ele é construído no blockchain Tezos, que é...
Aumento de token apoiado em ativos para apoiar a construção de fazendas de proteína de biomassa de algas
SIT é o primeiro projeto de biomassa de algas baseado em blockchain do mundo. O projeto será construído utilizando tecnologia sustentável patenteada para oferecer uma oportunidade pioneira de investimento verde. Carro...
Leite de batata pode ser a tendência de proteína alternativa deste ano
Olá, todos vocês, céticos por aí. A rede de supermercados britânica Waitrose lançou recentemente seu relatório Food and Drink de 2022, no qual prevê que o leite de batata será a maior alternativa ao leite lácteo...
Unovis Asset Management fecha o fundo II de US$ 166 milhões e adverte que os investidores da Alt Protein devem evitar avaliações orientadas pelo ego
Pacotes de “Impossible Burger” e “Beyond Meat” estão em uma prateleira à venda em 15 de novembro de 2019 em… [+] Nova York. – Alternativas vegetarianas aos hambúrgueres e salsichas...
Conagra diz que lanches de carne e alimentos congelados sofrem um impacto relacionado à inflação dos custos de proteína e transporte
A Conagra Brands Inc. afirma que seu negócio de salgadinhos de carne e alimentos congelados está sendo atingido pela inflação, que está elevando os custos de proteínas, laticínios e transporte. CAG da Conagra, linha de marca +0.20% inclui...