A dúzia de paletes de carne, dois paletes de legumes frescos, três paletes de frutas. Havia peixe, macarrão, trigo sarraceno e açúcar. Todos a caminho de famílias carentes na Ucrânia. Todos destruídos.
Um míssil russo atingiu um trem perto de Donetsk, na Ucrânia, na quarta-feira, que transportava 34 paletes de alimentos para serem distribuídos pela World Central Kitchen, organização de ajuda do chef José Andrés. A comida nunca chegou aos famintos ucranianos, outro exemplo de como a Rússia tem como alvo a comida enquanto seus militares lutam para ter sucesso em sua invasão não provocada.
“A infraestrutura ferroviária, que estava relativamente ilesa no início da guerra, agora é o alvo principal”, disse o diretor executivo da World Central Kitchen, Nate Mook. Forbes. “Isso se tornou uma batalha contra as pessoas e sua capacidade de comer.”
Comida espalhada e detritos dos restos de um ataque a um trem que transportava comida a caminho de ucranianos famintos.
Cozinha Central Mundial
Mook, que está de volta a Washington após 120 dias alimentando ucranianos de Kyiv a Odesa, diz que os ataques a trens estão aumentando no momento em que os trilhos se tornaram uma das principais formas de transporte de alimentos devido ao bloqueio russo ao Mar Negro. Diplomatas russos estão atualmente tentando negociar a flexibilização das sanções em troca de um corredor seguro para exportar as principais exportações agrícolas, como trigo e óleo de girassol. Exportar esse alimento é necessário porque bolsos de fome piorar em todo o mundo. O tempo é crítico. Na África Oriental, uma pessoa provavelmente está morrendo de fome aguda a cada 48 segundos, de acordo com um relatório divulgado em maio pela Oxfam.
“Parece que não há interesse da Rússia em deixar qualquer alimento sair da Ucrânia”, diz Mook. “Eles estão tentando chantagear o mundo dizendo: 'Vamos matar de fome as pessoas em todo o mundo, a menos que você libere as sanções'”.
Um porta-voz do governo russo não respondeu imediatamente a um pedido de comentário.
Tropas russas recentemente dispararam mísseis contra silos de grãos e destruíram a infraestrutura ferroviária destinada a transportar grãos, segundo o governo ucraniano. Combatentes russos também roubaram até 500,000 toneladas de grãos de áreas ocupadas e tentaram vendê-los no mercado internacional, disse o governo ucraniano. Com a comida como alvo, Mook diz estar preocupado com os 4,300 voluntários de sua organização no país.
“Basicamente, temos que operar na suposição de que seremos alvos, especificamente, embora não façamos parte da luta”, diz Mook.
Estima-se que 20 milhões de toneladas de grãos estão presos dentro dos silos de grãos da Ucrânia. A diminuição da oferta está contribuindo para o aumento dos preços. Muito disso teria sido exportado para países do norte da África e do Oriente Médio. Agora que a colheita de trigo começa no final deste mês, é necessário mais espaço de armazenamento e, se não houver mais espaço em breve, muitos grãos podem estragar enquanto dezenas de milhões passam fome em todo o mundo.
Se a Rússia não levante seu bloqueio dos portos do Mar Negro, que normalmente transportam cerca de 30% dos grãos de cereais exportados do mundo, a Ucrânia só poderia exportar até 2 milhões de toneladas por mês, ou um terço do que antes era capaz de enviar mensalmente. Mesmo que a Rússia suspenda o bloqueio, há minas em muitos dos portos, colocadas por combatentes russos e ucranianos, que ainda precisariam ser desobstruídas antes que os navios pudessem passar com segurança.
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Fonte: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/06/16/russia-widens-attack-on-food-with-bombing-of-train-bound-for-jos-andrs-world- cozinha-central/